De kokospalm ( Cocos nucifera ) is een bekende fruit-producerende palm die gelukkig groeit in een groot deel van Florida en elders in Amerikaanse ministerie van Landbouw stoerheidsstreken 9a tot en met 11 Een gerenommeerde boom. begint vruchten af ​​te werpen op relatief jonge leeftijd , en elke boom produceert tientallen kokosnoten non-stop het hele jaar door . Fruitteelt

Kokos palm bomen beginnen te bloeien wanneer ze tussen de 4 en 6 jaar oud , maar ze niet beginnen met het produceren fruit tot ze tussen 6 en 10 jaar oud . Een boom zal zijn piek productie bereiken wanneer het tussen 15 en 20 jaar oud , en het zal stoppen met het produceren als het ongeveer 80 jaar oud . Elke boom levert tussen de 50 en 200 vruchten per jaar , afhankelijk van de cultivar en de groeiomstandigheden , en de vrucht ontwikkelt zich meestal gedurende het gehele jaar .
Rijpen

Coconut vrucht is ongeveer 10 cm in diameter en ongeveer een meter lang , met een dikke schil rond een harige binnenste schil . Vanaf het moment dat de vrucht eerste sets , duurt het ongeveer een jaar volledig te rijpen , en de buitenste schil verandert van groen naar bruin als de vrucht rijpt ; de onrijpe vruchten van sommige soorten , zoals " Jamaicaanse Tall , " " Panama Tall " en " Fiji Dwerg , " kan geel , goud of bronskleurige voordat het rijp is. In de binnenste schil is een laag van witte vlees en de holle kern van de vrucht is gevuld met een waterige vloeistof , het kokoswater . Het vlees geleidelijk absorbeert het water na verloop van tijd , dus een volledig rijpe kokosnoot bevat weinig water .
Oogsten

Kokosnoten worden gekweekt voor hun vlees, dat is eetbaar op zichzelf , of voor het vervaardigen gedroogd vlees , genaamd copra , gebruikt bij de productie van kokosolie en andere producten . Oogst fruit bestemd voor kopra wanneer het rijp is , ongeveer 12 maanden na de eerste sets. Oogst fruit bedoeld als een bron van kokoswater rond zeven maanden , voordat het vlees absorbeert het water ; aanwijzingen dat de vrucht begint te rijpen en heeft water verloren drogen en kleurverandering in de schil en een klotsende geluid wanneer u de vruchten te schudden , zodat de oogst water kokosnoten voordat deze veranderingen plaatsvinden . Omdat de bomen set fruit continu , fruit rijpt ook continu het hele jaar door .
Cultivars voor Florida

Kies kokosnoot cultivars groeien in Florida voor hun weerstand tegen dodelijke vergelen , een ziekte die ernstig in gevaar heeft gebracht kokospalmen door de staat . Varianten die aanvankelijk vertoonden weerstand tegen de ziekte , waaronder " Malayan Dwarf " en " Maypan " hebben aangetoond in studies op lange termijn alleen iets meer resistent zijn dan " Jamaicaanse Tall , " de verscheidenheid zwaarst getroffen door dodelijke vergelen . Meer recente studies tonen het potentieel voor een betere weerstand in " Fiji Dwerg . "