? Harvest uw groene paprika's op het hoogtepunt van rijpheid voor de beste structuur en smaak . Deze scherpe paprika smaak frisser wanneer geplukt op het juiste moment . Sommige rassen hebben meer tijd nodig om volledig te rijpen . Er is geen perfecte formule om te weten wanneer de paprika's goed zijn gerijpt - het hangt allemaal af van uw behoeften en smaak voorkeur. Groene Groene Varieites

True groene groene variëteiten zijn niet volgroeid tot ze een geheel glanzend groene kleur . Ze zijn meestal ongeveer 3 tot 4 centimeter lang en voelt stevig en knapperig wanneer ze rijp zijn . De meeste groene bel rassen rood, als links op de wijnstok nadat ze volwassen worden . De rode paprika's zijn prima te eten , maar kan een zachtere textuur hebben en het gebrek aan licht in de smaak .
Andere Groene paprika

Veel andere peper rassen zijn groen , terwijl ze groeien , maar draaien en kiezen vele tinten wanneer ze rijpen . U kunt soms paprika zien in kleuren van geel , oranje , bruin of rood . U kunt de peper oogsten als het groen en onvolwassen , maar het kan meer smaak of een betere textuur hebben als je wacht totdat deze de juiste kleur .
Andere Rijpheid Indicatoren

Pepper rassen zijn volwassen als ze gemakkelijk te trekken van de plant. Hoewel dit waar is , is minder schade als je gewoon snijd de peper uit de fabriek in plaats van te trekken . Kijk om je zaad pakketten voor ongeveer oogsten data , omdat deze goede richtlijnen over wanneer de paprika's moet rijpen . Grootte is een andere indicator - uw zaad pakket kan ook de geschatte gerijpte opgeven voor de verscheidenheid
Andere overwegingen

Het duurt langer om een gekleurde peper groeien . . Het toestaan ​​van de paprika te groeien tot volle wasdom daadwerkelijk invloed op de opbrengst van de plant. Wanneer u de paprika halen terwijl het nog groen , het zaad niet volgroeid , zodat de plant produceert meer fruit . Als je de paprika's volledig rijpen , de plant denkt dat het wordt gedaan en hoeft niet om meer groenten te laten groeien . Dus het kiezen van de groene paprika's, zelfs op gekleurde variëteiten , daadwerkelijk verhoogt uw oogst .