? Groene erwten goed groeien tijdens de koele lente of herfst maanden . Zij zijn een van de eerste gewassen kunt u planten in het voorjaar en een van de laatste kunt u oogsten in de herfst . De peulen volgroeid snel , waardoor u meerdere gewassen te planten als uw gebied heeft een lang groeiseizoen . Oogsten erwten op het juiste tijdstip is afhankelijk van de aard van de erwt en of u wenst op te slaan . Groeiperiode

Peas vallen in twee categorieën volwassenheid . Vroege erwten zijn klaar voor de oogst binnen twee maanden na de kieming . De datum vroege volwassenheid maakt deze erwten een geschikte keuze voor gebieden met korte veren , omdat de erwten stoppen met het produceren zodra het weer begint op te warmen in het late voorjaar en de vroege zomer . Het hoofdseizoen rassen duren tot 70 dagen te beginnen met de productie rijpe erwten. Groeien deze in gebieden met een langere veer groeiseizoenen of als een val gewas .
Fresh Peas

Oogst verse erwten continu zodra de planten beginnen met de productie rijpe peulen. De erwten blijven bloeien en nieuwe pods totdat de planten sterven als gevolg van de zomerhitte of winter bevriezen . De erwten zijn klaar om te kiezen wanneer de peulen bereiken hun volle omvang en de erwten binnenkant zijn rond en mollig . Oogst verse groene erwten voordat de peulen beginnen te drogen of verkleuren . De peulen moeten mals en groen blijven bij de oogst , omdat anders de erwten binnenkant droog en hard worden .
Droge Erwten

Groene erwten ook goed werken als gedroogde erwten . Hoewel gedroogde erwten goed op te slaan in de bijkeuken , ze zijn alleen geschikt voor gekookte gerechten , zoals stoofschotels of soepen. Laat de peultjes op de planten tot ze geel en droog . Pas oogsten na de erwten binnenkant voelen hard aan . Trek de gehele plant en laat de peulen te drogen op de plant te beëindigen voor een week . Shell de erwten en spreid ze uit te drogen voor een extra week voor ze op te slaan . Het duurt 2-4 weken voor de peulen volledig drogen aan de plant, in vergelijking met verse erwten .
Eetbare Pod Peas

De eetbare pod erwten onder sneeuw en suiker snap rassen . Groeien deze soorten voor hun groene , malse peulen in plaats van de erwten binnen. Oogst peultjes wanneer de peulen bereiken hun volle lengte , maar vóór de erwten beginnen zwelling in de peul , meestal binnen 5-8 dagen van de bloei. Sugar snaps zijn klaar voor de oogst zodra de erwten beginnen te zwellen in de pod maar terwijl de peulen zijn nog groen en teder . De meeste eetbare pad-varianten vereisen dezelfde groeiperiode als verse erwten variëteiten tot wasdom te komen .