Hoe rauwe asperges te eten

1. Kies voor verse asperges . Zoek naar stengels die stevig en groen zijn, met goed gesloten uiteinden. Vermijd asperges die slap of verwelkt zijn of gele of bruine vlekken hebben.

2. Was de asperges . Spoel de asperges af onder koud water om al het vuil en vuil te verwijderen.

3. Snij de asperges . Breek de harde uiteinden van de aspergestengels af. Je kunt ook een mes gebruiken om de uiteinden af ​​te snijden.

4. Eet de asperges rauw . Je kunt de asperges rauw eten, maar je kunt ze ook toevoegen aan salades, sandwiches of wraps.

Hier volgen enkele tips voor het eten van rauwe asperges :

Snijd de asperges in dunne reepjes voor een salade of aperitiefhapje.

Voeg asperges toe aan een groene smoothie voor een voedzame boost.

Stoom of rooster asperges voor een snel en gemakkelijk bijgerecht.

Gegrilde asperges met citroensap en zeezout voor een eenvoudig maar heerlijk gerecht.