Comice peren , een winterse variëteit, moeten niet worden toegestaan ​​om te rijpen op de wijnstok , omdat ze de neiging om papperig . Deze peren vereisen een behoorlijke koude opslag behandeling om hun beste textuur en vol zoetheid te ontwikkelen. Comice peren ontwikkelen van een geel - gouden huid met een rode blos , en zijn een van de grotere en zoetere soorten winter peer. Het plukken van de peren op het juiste moment en op de juiste manier zorgt ervoor dat ze de ontwikkeling van hun volle smaak tijdens de opslag period.Things je nodig hebt
Dozen
Toon meer instructies
1

Controleren op volwassenheid beginnen in midden van de herfst , afhankelijk van het gebied van het land waarin u zich bevindt de peren zijn meestal klaar om te oogsten in eind september of begin oktober . Mature Comice peren ontwikkelen een rode blos bij het naderen van de oogsttijd . Kopen van 2

Pak een peer door zijn bodem . Til de peer in de richting van de tak en draai zachtjes aan. De peer scheidt gemakkelijk van de tak als het klaar om te oogsten . Controleer meerdere peren en oogsten ze allemaal als de meeste scheiden gemakkelijk .
3

Stapel de peren in een enkele laag in een ondiepe doos . Gebruik een doos met gaten in de zijkanten om lucht te laten circuleren .
4

Bewaar de dozen in een locatie die 32-45 graden Fahrenheit . Stapel meerdere dozen dwars zodat de lucht de bovenkant van de dozen kunnen invoeren op de bodem van de stapel .
5

Houd de peren in koude opslag voor 2-4 weken . Controleren op rijpheid wekelijks door een lichte druk tegen de bovenkant van de peer in de buurt van de stam. De peren zijn klaar om te eten wanneer dit gebied voelt zacht .