Waterkers gedijt vooral in gebieden die koele winters met minimale vorst ervaren. Langdurige bevriest of extreme zomerse hitte te doden deze vaste plant . Deze waterplant groeit in het wild in beken en kleine rivieren , soms die invasief en inhalen van de waterweg . Hoewel het geoogst als een wilde eten , zijn er andere soorten tuinkers die op elkaar lijken , maar niet dezelfde smaak als waterkers niet hebben . Goede identificatie zorgt ervoor dat de plant die je oogsten is Nasturtium officinale , of waar waterkers . Instructies
1

Kijk rond de randen van waterlopen en beken . Waterkers de voorkeur aan zonnige gebieden en drijft op het oppervlak van stromend water . Het zal niet groeien in stilstaand water . Kopen van 2

Identificeer het aantal lobben aanwezig op de bladeren . Kijk voor planten met 3-5 lobben die helder groen blad gehecht aan langbenige stengels hebben . Elk blad heeft een afgeronde hartvorm .

Onderzoek 3 de planten voor de bloemen in de lente. Waterkers produceert kleine vier - bloemblaadje witte bloemen met een diameter gelijk aan die van een potlood gum .
4

opzij Verplaats het gebladerte en voel de stengels. Waterkers stengels voelen mollig en sappig .
5

Proef een kleine hoeveelheid van een blad na u zeker weet dat de plant is waterkers . Waterkers vertoont een peperige smaak .