Gegroeid als koel - seizoen eenjarigen , uien ( Allium cepa ) zijn voedsel nietjes die zijn vrij gemakkelijk voor de gemiddelde huis tuinman om te groeien . Als u plantte een gele ras, zoals "First Edition" " Ebenezer " " Copra " of " Fiesta " je hoeft niet te wachten tot de uien volgroeid om ze te oogsten . U kunt , indien gewenst , oogsten ze vroeg om te gebruiken als groene uien , of u kunt ze oogsten later wanneer ze zijn niet zo groot als ze zouden kunnen zijn . Simpel gezegd , er is niet een juiste tijd om gele uien te oogsten , maar eerder een oogstseizoen . Instructies
1

Let op de toppen van de uien , omdat ze de beste indicator van wanneer is de beste tijd om de gele uien voor uw situatie te oogsten. Kopen van 2

Trek uien wanneer de toppen bereiken minstens 6 centimeter lang . U kunt langer wachten , indien gewenst , maar dit is het moment dat je gele uien als onvolwassen uien geoogst kan worden . Als je wacht een beetje langer om wel te oogsten , de ui smaak wordt sterker .

Blijf 3 om de uien te oogsten zoals gewenst. Ze zijn bruikbaar tijdens het in - tussen stadia van groene uien tot volgroeid uien . Echter , laat de uien je wilt zo groot , droge uien oogsten om te blijven groeien . Zij zullen degenen zijn die u kunt opslaan voor gebruik in de herfst en winter .
4

Wacht 10 tot 14 dagen na de toppen afsterven , zodat de uien aan de rest van de weg rijpen. Trek de uien in de ochtend op een warme , zonnige en droge dag , waardoor de toppen intact . Zet ze in de zon tot 's middags . Dan, genezen van de uien in een droge , schaduwrijke en luchtige plaats voor maximaal drie weken voor het afsnijden van de toppen en het opslaan van de uien .