Hoe om te weten wanneer uw Thai Hot Pepper is klaar

Oorspronkelijk afkomstig uit Thailand , eetbare Thaise hete pepers groeien op struik -achtige plant die tot 15 cm in hoogte te bereiken . De paprika's zijn klaar om te worden geplukt en gegeten als de full-sized vruchten rijpen tot een heldere rode kleur . Voor degenen die niet eten hete pepers kan de Thaise hot chili een uitbarsting van kleur in uw tuin bieden als sierplant planten als de paprika rijp zijn . Groeiseizoen

Het groeiseizoen van transplantatie tot oogst is 80-85 dagen voor Thaise hete pepers . Volgroeide pepers zijn ongeveer 1/2 tot 2 centimeter lang en stevig aanvoelt . Een enkele plant kan honderden van de kleine , maar krachtige en hete pepers produceren . Plant Thaise hete pepers in de volle zon op een goed gedraineerde gebied .
Kleur

Thaise hot chili peppers zijn volwassen als ze vurig rood van kleur , maar ze kunnen worden geplukt als ze groen of in elk stadium daartussen . Alle paprika vormen van bloemknoppen die uitgroeien tot kleine groene vruchten . Als de vruchten rijpen ze van groen naar geel , oranje en uiteindelijk rood . Heldere rode Thaise hete pepers zullen de meest smaakvolle en pak de meeste warmte . Paprika's geplukt in de onrijpe groene fase zal zoeter en niet zo heet zijn.
Heat

Een andere indicator van de rijpheid van de Thaise hete pepers is hun warmte niveau . Als u klaar om te worden geplukt en gegeten , zullen de paprika zeer heet , het bereiken van 50.000 tot 100.000 eenheden op de Scoville warmte schaal. Hoewel nog steeds eetbaar , groene Thaise pepers met weinig warmte zijn nog niet volwassen . Zodat zij volledig kunnen rijpen aan de plant om de maximale smaak en het niveau van warmte. Paprika's die dicht bij de vervaldag zijn rijpt verder als links op het aanrecht voor maximaal drie dagen .
Weer

weer kan een aanzienlijke impact op de snelheid hebben waarop Thaise hete pepers groeien en wanneer ze klaar zijn om geplukt te worden . Tijdens de piek van de zomer warmte , zal paprika snel groeien en zal op hun heetste op de Scoville schaal . Wanneer de temperatuur koeler aan het begin en einde van een groeiseizoen , duurt het langer voor Thaise hete pepers tot wasdom te komen . Thaise hete pepers ook best tijdens periodes van droogte groeien; nat weer kan de groei vertragen en zet het vuur lager niveau in de paprika's .