Hoe om te weten wanneer een Zucchini Is Rijp

Bepalen wanneer deze groene pompoen is rijp krijgen zij te groot en het verminderen van de hoeveelheid van de tuin oogst . Courgette is heerlijk gevulde , gebakken , gestoomd , rauw gegeten of in salades . Versnipperen of rooster het in gebakken goederen zoals courgette brood of muffins is een lastige manier om deze groente te leveren aan jonge kinderen of kieskeurige eters . Courgette die te groot is heeft een taaie huid , grote zaden en vezelig of waterige vlees. Instructies
1

Raak de huid van de courgette. Als het voelt offerte aan en prikt gemakkelijk met uw duimnagel , het is rijp en klaar om te eten . Courgette huid verhardt wanneer het te groot of overrijpe . Kopen van 2

Kies de courgette wanneer het ongeveer 6 tot 8 centimeter lang of middelgroot . Zorg ervoor dat u de courgette ruwweg uit de wijnstok , als nieuwe wortels groeien vaak uit de voegen op de wijnstok . Oogsten kleinere courgette is acceptabel als je ze gebruikt voor de uiterlijke aantrekkelijkheid , stomen ze geheel of toevoegen aan een gerecht met baby fruit .
3

Verwijder courgette uit de wijnstokken laat in de ochtend na de dauw droogt of vroege namiddag. Ziekte kunnen verspreiden wanneer plukken ze van een natte wijnstok , volgens de Universiteit van Minnesota Extension .