Het bepalen van de beste tijd om de overvloed oogsten uit uw moestuin kan lastig zijn . Hoewel zaadpakketten en planten labels proberen om tuinders richtlijnen geven , planten zelden ontvangen de optimale temperatuur en groeiomstandigheden om te voldoen aan hen. U kunt het pakket informatie gebruiken als basis begeleiding, maar tijd doorbrengen in uw tuin het onderzoeken van de planten zorgt voor een betere aanknopingspunten voor het bepalen van de oogsttijd . Instructies
1

Bewaken van de grootte van het blad , vruchtzetting en - pod produceren van groenten. Oogst meeste bladgroenten , zoals spinazie ( Spinacia oleracea ) , wanneer de buitenste bladeren meten 6 tot 8 cm lang . Kies vruchtgroenten en peul groenten , zoals tomaten ( Solanum lycopersicum ) en groene bonen ( Phaseolus vulgaris ) , wanneer zij de volledige verwachte grootte voor elk ras . Kopen van 2

Laat de groenten om hun volledige volwassen te bereiken kleur voor het plukken . De meeste tomaten rood of rood - oranje op de vervaldag. Pepers ( Capsicum annuum ) ontwikkelen een volledig groen , geel , rood of paarse afhankelijk van de soort . Raadpleeg zaadpakketten en planten labels om de volwassen kleur controleren . Winter pompoenen ( Cucurbita spp . ) Groeien tot hun volle kleur en grootte , en de schil begint te verharden , wanneer ze volwassen worden .
3

Pick pods , zoals erwten ( Pisum sativum ) en bonen , wanneer de peulen bereiken hun volledige volwassen lengte en de zaden bereikt de gewenste rijpheid . Oogst shell erwten wanneer de zaden zijn stevig en full-sized , maar de peulen zijn nog groen . Pick snap bonen voordat de zaden beginnen te zwellen ; oogsten droge bonen na de peulen droog en de zaden rammelen binnenkant.

Controleer
4 de stengels van muskmelons ( Cucumis melo ) en oogsten deze wanneer ze beginnen te glijden uit de wijnstok op hun eigen. Harvest watermeloenen ( Citrullus lanatus ) en andere meloenen die niet uitglijden wanneer de bodem van de meloen , waar het op de grond rust , wordt geel .
5

Harvest wortelgroenten wanneer de toppen afsterven , zoals uien ( Allium cepa ) , of wanneer de zichtbare bovenkant van de wortel bereikt de gewenste volwassen grootte, wortelen ( Daucus carota ) . Graven een of twee wortelgroenten om de grootte te controleren, indien nodig.