De nootachtige zonnebloemzaad zorgt voor een heerlijke snack die kan worden gegeten op zijn eigen op de gaan of toegevoegd aan salades , desserts en voorgerechten . Hoewel de zaden al uit de schelp kan worden gekocht , is het niet moeilijk om zonnebloempitten van schelpen verwijderen om hen voor te bereiden voor het serveren of opname in een recept . Een blender kunt u de schelpen netjes te verwijderen zonder ze te splitsen tussen uw tanden . Wat je Electric blender nodig
zeef
Toon meer instructies
1

Plaats 1/2 kopje zonnebloempitten in een blender . Pulse de blender een paar keer te breken de schelpen zonder het vernietigen van de vruchten . Korte twee - of drie - tweede uitbarstingen moet voldoende zijn. Controleer de schelpen na elke uitbarsting te zorgen dat ze breken , maar de vruchten zijn grotendeels intact . Kopen van 2

Giet 2 centimeter koud water in een kom en voeg de gebroken schelpen en zaden om de water . Schep de drijvende schelpen met een lepel , en gooi ze weg .
3

Herhaal stap 1 op te breken meer zonnebloempitten schelpen als je ze hebt . Giet elke partij in het water met uw vorige zaden, en schep de lege hulzen weer . Ga door tot alle schelpen zijn verwijderd .
4

Roer de zaden langs de bodem van de kom om alle resterende stukken van de schaal aan de oppervlakte te brengen , en verwijder de stukken als ze drijven tot alleen zaden blijven het water.
5

Houd een zeef boven de gootsteen , en giet het water en zaden erin .

Verspreid 6 papieren handdoeken 4-5 lagen dik op een plaat . Giet de zaden uit op de papieren handdoeken, en spreid ze zo gelijkmatig mogelijk . Dep het oppervlak van de zaden met een papieren handdoek tot het opstellen van meer water .
7

Kijk door de zaden , en trek het resterende schelpen. De zaden kunnen direct worden gebruikt als je gaat om ze te bakken . Laat de zaden drogen voordat u het in een hersluitbare plastic zakje om later op te slaan voor .