U kunt seizoen en geroosterde zonnebloempitten om hen voor te bereiden als een gezonde on-the -go snack. Zonnebloempitten worden vaak geoogst eind september na alle gele bladeren zijn weggevallen en het hoofd begonnen te hangen met het gewicht. Zonnebloemzaad bereidingsproces vermindert het vochtgehalte in de raapzaadschillen de smaak versterken en verstevigen de textuur van de korrel. Controle van de kruiden niveaus en de smaak van zonnebloempitten zelf bereiden van hen. Wat je nodig hebt
vergiet
Grote pot Pagina 2 qt . water
1 /2 kopje zout Briefpapier handdoeken
Bakplaat
Toon meer instructies
1

Verwijder alle zaadjes uit de geoogste zonnebloem hoofd . Poets je hand over de zonnebloempitten en tik op de achterkant van de bloem aan de meerderheid van de zaden te verdrijven . Trek de resterende zaden uit individueel met uw vingers . Kopen van 2

Spoel de zaden in een vergiet onder koud water . Kiezen uit alle vuil of ongewenste plantaardig materiaal dat kan zijn gedaald in met de zaden .
3

Dump de gespoeld zonnebloempitten in een grote kookpot die op een matig hoog vuur . Voeg het zout en water . Dek de pot af met een deksel .
4

Zet het vuur tot een lage stand en verwijder het deksel wanneer het water een volle bak heeft bereikt . Sudderen gedurende twee uur .
5

Zeef het zout mengsel door een vergiet . Spreid de zonnebloempitten in een enkele laag op keukenpapier afkoelen en drogen voor acht uur of 's nachts .
6

Bestrooi de gezouten zonnebloempitten op een bakplaat in een enkele laag . Schuif de bakplaat in een 300 graden Fahrenheit voorverwarmde oven.
7

Roer het roosteren zonnebloempitten elke 10 minuten tot de keuken ruikt sterk naar geroosterde zaden en de rompen hebben een licht geroosterd uitstraling . Het duurt meestal ongeveer 30 tot 40 minuten om te proosten zonnebloemenzaden .
8

Neem de geroosterde zaden uit de oven en dump ze op keukenpapier om het branden te stoppen. Open de romp om te eten de kernel zodra de zaden voelt koel aan .