zonnebloemen zijn gemakkelijk herkenbaar door hun grote bruine hoofden die worden omringd door gele bladeren . De zaden van de zonnebloem planten worden geoogst en genoten als snacks , als bestanddeel bij de maaltijd of aan dieren gevoerd . Sommige koks gebruiken zonnebloemolie als een vervanging van plantaardige olie bij het koken. Zonnebloemolie wordt gewonnen uit de zaden door erop te drukken . Tekenen

Boeren zullen weten dat hun zonnebloemen zijn dicht bij door te kijken naar de tekenen die wijzen geoogst . Verschijnselen zijn onder bladeren die uit de stengel en een droge , verlepte hoofd dat lijkt te hangen vallen . Het ongeoefende oog kunnen deze aanzien voor tekenen dat de planten dood zijn, maar dit is eigenlijk het moment waarop de zaden zijn op hun best.
Drogen

zonnebloemen die momenteel wordt gedroogd dat te allen tijde warm en vrij van vocht te blijven . Dit kan gedaan worden terwijl de zonnebloem is nog steeds op de stengel gewoon door het bedekken van het hoofd van de plant met een bruine papieren zak . Dit houdt de zonnebloem weg van insecten en vocht terwijl het geven van het wat hoeveelheid verse luchtstroom.

Zonnebloemen kunnen ook worden vroeg geoogst en gedroogd op dat moment . Gebruik een mes of snoeischaar aan het hoofd van de zonnebloem planten ongeveer 1 voet op de stengel te verwijderen . De koppen kunnen vervolgens in binnen worden geplaatst voor het drogen zolang ze warm en droog tijdens het gehele proces worden gehouden .
Verwijderen Zaden

Het verwijderen van de zaden van een zonnebloem plant is een eenvoudig proces . Gewoon wrijven en werk het hoofd van de zonnebloem planten totdat de zaden los komen te zitten en vallen uit . Terwijl zaden elk moment na die zij hebben ontwikkeld kunnen worden geoogst , ze zijn het best wanneer de planten hebben gerijpt en uitgedroogd , en wanneer de coating van het zaad is zwart-wit gestreepte .
Voorbereiding

zonnebloempitten kan door mensen of dieren worden gegeten in hun ruwe vorm , hoewel sommige kunnen ervoor kiezen om hun zaden te roosteren eerst of ze zijn bedoeld voor menselijke consumptie. Ongepelde zaden kunnen worden gekookt in een mengsel van zout en water en vervolgens gebrand in een oven bij 300 graden Fahrenheit tot ze bruin . Zaden kunnen vervolgens alleen worden gegeten als een snack, vermengd met sla of gebruikt als een ingrediënt in uw favoriete maaltijd .