Wat kun je vervangen door olie in saladedressing?

- Azijn: Azijn kan een pittige en zure smaak aan uw saladedressing geven. Enkele populaire azijnsoorten die u kunt gebruiken zijn rode wijnazijn, witte wijnazijn, appelazijn en balsamicoazijn.

- Citrussap: Citroensap, limoensap en sinaasappelsap kunnen een verfrissende en smaakvolle toets aan uw saladedressing geven.

- Yoghurt: Yoghurt kan worden gebruikt als romige basis voor uw saladedressing. Het zorgt voor een pittige en smaakvolle smaak terwijl het eiwitten toevoegt.

- Avocado: Avocado kan worden gemengd om een ​​romige en rijke saladedressing te creëren. Het zit boordevol gezonde vetten en voedingsstoffen.

- Noten en zaden: Gemalen noten en zaden, zoals amandelen, walnoten, zonnebloempitten en chiazaden, kunnen een nootachtige en smaakvolle textuur aan uw dressing toevoegen.

- Tahini: Tahini is een sesamzaadpasta die voor een romige en nootachtige smaak kan zorgen. Het werkt goed in saladedressings in Midden-Oosterse stijl.

- Voedingsgist: Voedingsgist kan een kaasachtige en pittige smaak toevoegen aan saladedressings. Het is een goede bron van eiwitten, vitamines en mineralen.

- Miso-pasta: Misopasta is een gefermenteerde sojabonenpasta die een umami-smaak aan saladedressings kan toevoegen. Het wordt vaak gebruikt in de Japanse keuken.