Hoewel vaak gegeten als groente , paddestoelen geen planten betreft; plaats , ze zijn een lid van de schimmels familie , het reproduceren door middel van microscopische sporen . Hoewel veel soorten wilde paddestoelen zijn giftig , of hebben een psychoactieve effect wanneer ze worden ingenomen , vele anderen zijn eetbaar en wereldwijd gecultiveerd . Het kweken van je eigen paddestoelen is vrij eenvoudig , mits je begint met een hoeveelheid " spawn " --- een mengsel van sporen en graan . Wanneer geplaatst in de juiste omgeving de spawn tot leven , snel groeiende een oogst van heerlijke paddestoelen klaar voor de oogst . Instructies
1

de paddenstoel milieu voorbereiden . Wat uw spawn nodig heeft voor de beste resultaten zullen variëren afhankelijk van de soort . Oesterzwammen kunnen worden opgewekt in een papieren melkpak vol compost , met gaatjes in de zijkanten van de spruiten om door te groeien . Shiitake groeit het beste in de gaten geboord in de zijkant van een log , terwijl wijn caps direct kunnen worden geplant in uw tuin. Kopen van 2

Aankoop spawn van een online retailer of uw lokale kas en in te voeren om het milieu . Als het starten van het in compost , meng het goed door de stof heen . Plant tuin champignons in een kleine schotel van compost , zodat het mycelium te groeien voor een paar weken vóór de overdracht buiten . Als groeiende shiitake , boring 1 -inch gaten in de zijkant van een log --- idealiter een 40 centimeter lang en 6 cm in diameter . Vul de gaten met spawn , en sluit de openingen met gesmolten kaarsvet .

Houd 3 de spawn vochtig . Bevochtig de compost en water paddestoelen geplant in uw tuin regelmatig . Dompel paddestoel logs eens gedurende 24 uur in een waterbak of een vijver om de groei te stimuleren , als het verhogen van shiitake of een vergelijkbare soort .
4

Zorg voor een constante kamertemperatuur gedurende het groeiproces . Champignons hebben een relatief warme omgeving voor een goede groei . Wachten om paddenstoelen in uw tuin planten , totdat de bodem een temperatuur van minimaal 50 graden Celsius heeft bereikt .
5

Wacht tot het gewas te ontkiemen . Hoe lang dit duurt is afhankelijk van de spawn je gebruikt --- shiitake verschijnt twee tot vier dagen na het weken de log , terwijl de oesterzwammen en portobello een maand of langer kan duren . Oogst met een mes .