Enoki paddestoelen , Flammulina velutipes , spruit wit lichaam met dunne stengels en traditionele paddestoelkappen . Net als andere paddestoelen soorten, waaronder shiitakes en oesters , zijn enokis soms medicinaal gebruikt , lever infecties te behandelen en te versterken immuunsysteem reacties . Sommigen geloven zelfs dat deze kleine paddestoelen kan helpen tumoren te verminderen . Groeit deze enokis thuis vereist een zorgvuldige toepassing van warmte, koude en vochtigheid op verschillende momenten tijdens de groeicyclus . Wat je nodig hebt
Plastic flessen
Zeep
Groeimedium
Enoki spawn
Toon meer instructies
1

Reinig en ontsmet doorzichtige plastic flessen of cilinders , elk meet ongeveer 8 centimeter lang . Was de flessen met antibacteriële zeep en goed naspoelen met warm water om ervoor te zorgen dat geen resten zeep blijft . Kopen van 2

Meng leeftijd hardhout zaagsel of professionele groeimedium voor paddestoelen met enoki spawn . U kunt de spawn , alsmede groeimedia vinden , bij tuincentra , kwekerijen of champignon - gespecialiseerde retailers . Het broed moet grondig gemengd worden in het medium om de groei te stimuleren .

Vul
3 de plastic flessen met het ingeprent groeimedium . Bewaar de flessen in een omgeving met temperaturen tussen 72 en 77 graden C en een relatieve vochtigheid boven 90 procent . Blootstelling aan licht doet er niet toe ; de vochtigheid en hoge temperatuur het broed stimuleren om te groeien .

Controle 4 de flessen na twee weken van groei . Je moet dunne draden van mycelium begint te verspreid over de fles te zien ; Dit is in wezen de paddestoel wortels . Houd de enoki spawn in de warme , vochtige omgeving tot het mycelium volledig is bedekt het groeimedium ; dit kan variëren van twee weken tot een maand .
5

transporteren flessen om een koele plaats , met temperaturen tussen de 50 en 65 graden Celsius Vochtigheid kan dalen zo laag als nodig is in deze koeler plaats . Nogmaals, blootstelling aan de zon niet uit. De plotselinge verandering in de atmosfeer zorgt ervoor dat het mycelium van de karakteristieke paddestoel lichamen produceren ; deze kunnen worden geoogst binnen 60 dagen na de eerste productie .