Zo maak je overgebleven paassnoepjes-brownies

* 1 kop bloem voor alle doeleinden

* 1/2 kop ongezoet cacaopoeder

* 1 theelepel bakpoeder

* 1/4 theelepel zout

* 1/2 kop (1 stokje) ongezouten boter, gesmolten

* 1 kopje suiker

* 1/4 kop verpakte lichtbruine suiker

* 2 grote eieren

* 1 theelepel vanille-extract

* 1 kop gehakt overgebleven paassnoepjes

Instructies

1. Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een bakvorm van 9 x 13 inch in en bebloem deze.

2. Meng in een middelgrote kom de bloem, het cacaopoeder, het bakpoeder en het zout.

3. Klop in een grote kom de gesmolten boter, suiker en bruine suiker tot een geheel. Voeg de eieren één voor één toe en klop goed na elke toevoeging. Roer het vanille-extract erdoor.

4. Voeg de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten en meng tot alles net gemengd is. Vouw het gehakte paassnoepje erdoor.

5. Giet het beslag in de voorbereide pan en bak gedurende 25-30 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.

6. Laat de brownies volledig afkoelen voordat je ze snijdt en serveert.