? Vine perzik ( Cucumis melo " Chito " ) , ook wel mango meloen , oranje meloen meloen of perzik , is een gecultiveerde plant die ook groeit in het wild in Midden-Amerika , waar het was waarschijnlijk een inleiding uit Afrika . De gemeenschappelijke namen verwijzen naar de gelijkenis van de meloen grootte en vorm aan diverse andere vruchten in plaats van een gelijkenis met perziken of sinaasappelen in smaak of zoetheid . Vine perzik behoort tot de nonsweet " Chito " subgroep van de soort Cucumis melo . Fruit Kenmerken

Plum - tot oranje - sized meloenen groeien aan de voet van de vrouwelijke bloemen . Rijpe vruchten zijn geel tot groen - geel en hebben een dunne , leerachtige huid . Ze zijn niet aromatisch en weegt ongeveer 9 gram . Het vruchtvlees is wit en lijkt op die van een komkommer . De wijnstok perzik is niet zoet wanneer ze rijp zijn , met een relatief lage Brix score van 5 bij volwassen . Brix metingen geven de niveaus van opgeloste stoffen , zoals suikers , in plantensappen . Ter vergelijking , de VS Fancy graad meloenen hebben een minimum Brix score van 11 .
Plant beschrijving en Relaties

Een wijnstok perzik plant groeit tot 5 meter lang . De plant bloeit van juli tot september met zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen op dezelfde plant . Rijpe vruchten bevatten rijpe witte zaden van augustus tot oktober . Planten zijn zelfbestuivend , en bijen bestuiven de bloemen. De bladeren en groeiwijze lijken op die van andere leden van de Cucumis melo rassen groepen, zoals meloen en meloen . Naast de wijnstok perzik -of ' Chito " rassen groep zijn er zes andere meloen groepen . Zij zijn de zoete smaak meloen groep , de winter meloen of honingdauw en casaba groep , de gesaldeerd meloen groep die muskmelons en Perzische meloenen , en dan de andere drie nonsweet groepen : de slang meloen groep , de Oosterse beitsen meloen groep , en de sier stinkende meloen groep .
Teelt

Vine perzik groeit in een warme , zonnige locatie met voldoende vocht. Vooral een tuinplant , wijnstok perzik kan ontsnappen van teelt tot naturaliseren in velden en woeste plaatsen . Plant het zaad in een rijke , goed gedraineerde grond nadat alle gevaar van vorst voorbij is , en houd het zaaibed vochtig . Zaden ontkiemen meestal binnen twee tot drie weken . U kunt ook zaden beginnen binnen zes weken voor de laatste verwachte vorst , het planten van 2-3 zaden per pot en dunner aan de grootste zaailing zodra de tweede set bladeren vormen . Geleidelijk wennen de zaailingen aan weersinvloeden in de loop van een week voor het planten ze in de tuin.
Gebruikt

De rijpe meloenen kunnen worden geschild en rauw gegeten , maar meestal zijn ze gemaakt in augurken en gebruikt voor marmelade, jam en taarten . Hele onrijpe meloenen worden soms gebeitst . Soms vruchten worden gegeten gekookt . Als u wijnstok perzik planten met de verwachting van het krijgen van een zoete dessert fruit , zult u teleurgesteld worden . Echter, als ze worden gebruikt voor augurken of conserven , volgens " Vaughn Zaden Illustrated " van 1896 , " ze hebben geen gelijk . "