Gezond eten:hoe je een Buddha Bowl bouwt

Buddha bowls zijn een kleurrijke en voedzame manier om je dagelijkse dosis fruit, groenten en volle granen binnen te krijgen. Ze zijn gemakkelijk naar wens aan te passen en vormen een geweldige maaltijd voor onderweg.

Om een ​​Boeddhaschaal te maken, begin je met een basis van quinoa, bruine rijst of een andere volkoren graansoort. Voeg vervolgens je favoriete geroosterde groenten toe, zoals broccoli, wortels, zoete aardappelen en kikkererwten. Maak het geheel af met wat groen, zoals spinazie, boerenkool of rucola.

Voor de dressing kun je alles gebruiken:van een eenvoudige olijfolie-azijnvinaigrette tot een complexere saus, zoals pindasaus of currysaus.

Hier zijn enkele tips voor het maken van een heerlijke en voedzame Buddha Bowl:

* Begin met een verscheidenheid aan granen. Dit geeft je bowl meer textuur en smaak.

* Rooster je groenten van tevoren. Dit bespaart u tijd bij het monteren van uw kom.

* Gebruik een verscheidenheid aan groenten. Dit geeft je kom een ​​regenboog van kleuren en voedingsstoffen.

* Experimenteer met verschillende verbanden. Dit zal je helpen je favoriete smaakcombinaties van de Buddha Bowl te vinden.

* Wees niet bang om wat extra's toe te voegen. Je kunt wat tofu, tempeh, noten of zaden toevoegen voor extra eiwitten of knapperigheid.

Buddha bowls zijn een gezonde en heerlijke manier om te genieten van een verscheidenheid aan smaken en texturen. Ze zijn ook een geweldige manier om je dagelijkse dosis fruit, groenten en volle granen binnen te krijgen. Dus, de volgende keer dat je op zoek bent naar een makkelijke en gezonde maaltijd, probeer dan eens de Buddha Bowls!