Alle bonen zijn een geweldige bron van eiwitten en vezels , en een heerlijke aanvulling op elke maaltijd. Terwijl bruine bonen en pinto bonen delen deze eigenschappen met elkaar gemeen , ze verschillen in uiterlijk, smaak , en hun eigen specifieke voordelen voor de gezondheid . Kenmerken

Kidney bonen worden genoemd om hun opvallende nier vorm . Ze variëren van licht tot donker roodbruin van kleur . Pinto bonen zijn ovaal van vorm , met vlekken van verschillende kleuren bij het rauw. Ze draaien licht roze of beige wanneer gekookt .
Vitaminen

Zoals alle bonen , zowel nier en pinto bonen zijn een fantastische bron van vezels . Beide zijn ook een goede bron van eiwitten , maar bruine bonen zijn iets hoger , waardoor 15,3 gram eiwit per kopje . Pinto bonen zorgen voor 14 gram per kop .
Gezondheidsvoordelen

nieren en Pinto bonen zorgen voor ijzer , ideaal voor een energieboost en vooral nuttig voor menstruerende en zwangere vrouwen . Een kopje bruine bonen biedt bijna 30 % van de aanbevolen dagelijkse inname van ijzer , terwijl een kopje pinto bonen levert iets minder dan 25 % .
Typische gerechten

De twee soorten bonen zijn vrij uitwisselbaar in recepten . Pinto bonen zijn vooral populair in het zuiden van recepten , zoals langzaam - gekookte bonen met ham hakken , worst en groenten. Bruine bonen werken goed in stevige winter soepen.
Populariteit

Terwijl beide bonen zijn populair, zowel in blik en gedroogd , 's Werelds gezondste voedingsmiddelen meldt dat pinto bonen " zijn de meest zeer geconsumeerd gedroogde bonen in de Verenigde Staten . "