Gedroogde bonen zijn een belangrijk landbouwgewas in de Verenigde Staten met ongeveer 2 miljoen hectare gewijd aan de productie . Pinto bonen bezetten een meerderheid van dat areaal . De pinto bonen , met zijn roze kleur en verschillende - mahonie gekleurde spikkels , is ook een van de meest populaire bonen in Mexicaanse keuken , met name voor het maken van gebakken bonen . Zaden

Het zaad van de pinto bonen plant is de boon zelf . Het is een roze of bleekgele kleur met roodbruine vlekken . De zaadhuid is zeer moeilijk ; daarom , het weken de zaden in warm water gedurende 24 uur voor het planten verbetert kieming tijd . Pinto bonen planten met succes kan worden gekweekt uit de pinto bonen uit de supermarkt . Echter, de onbekende variëteit niet compatibel met uw klimaat . Kies gecertificeerd zaad van een gerenommeerde kwekerij in rassen die goed groeien in uw omgeving. De meeste gecertificeerde pinto bonen zaden zijn behandeld met een fungicide om ziekten te voorkomen in de vroege stadia van de groei
Plant Soorten

Pinto bonen rassen vallen in vier verschillende types . : bush , onbepaalde trailing wijnstok , onbepaalde rechtop wijnstok en rechtop korte wijnstok. De meeste soorten van pinto bonen zijn onbepaald trailing wijnstokken die zeer lang groeien en steun nodig . Agassiz is een compacte struik verscheidenheid en RS -101 is een staande korte druivenras . Aztec, Remington en Winchester zijn onbepaald rechtop wijnstokken met sterke klimmen neigingen .
Eerste stadia van de groei

Bij ongeveer 10 tot 14 dagen na het planten , de eerste blad loopt en volledig ontvouwen . Binnen nog eens twee weken , drie bladknopen ontwikkelen en secundaire vertakking begint. Op dit punt, een nieuw knooppunt ontwikkelt ongeveer om de drie dagen en de bloemen beginnen te ontluiken en cluster , maar nog niet geopend .
Bloesems

Na ongeveer 40 dagen na ontkieming , vining pinto bonen bloemen zal beginnen opening. Bush type pinto bonen bloeien op ongeveer 50 dagen na kieming. Peulen ontwikkelen van de bloesem in slechts een paar dagen .
Peulen en zaden

Ongeveer een week na de eerste peulen verschijnen , zijn ze 3 tot 4 centimeter lang, maar zaden zijn nog niet zichtbaar . Tijdens de volgende week , peulen oplopen tot meer dan 4 centimeter lang en de zaden worden waarneembaar in de peulen .
Maturity

Tijdens de laatste 30 tot 40 dagen van de groei, de zaden rijpen van groen zaden volledig rijp bonen . Tijdens deze laatste fase , de bladeren beginnen vergeling en bloesems en nieuwe pods stoppen met het ontwikkelen . Door de eindvervaldag , hebben de peulen geel geworden , slechts ongeveer 30 procent van de bladeren nog groen en ten minste 80 procent van de bonen zijn rijp en klaar voor de oogst .