Spinazie is een zeer voedzame koel - seizoen groente die wordt geteeld als ofwel een veer of een val gewas . Het kan zodra de bladeren klaar om te eten worden geoogst . Warm weer , overbevolking , lange dagen of gebrek aan water kan spinazie veroorzaken bout, of stuur een bloemsteel . Wanneer dit gebeurt , veroorzaakt het geen meer bladeren , zodat oogst stopt . Wanneer Spinazie

Plant spinazie groeien zo vroeg als je de grond kan werken in het voorjaar , of zelfs verspreiden zaden op de top van een late winter sneeuwstorm te ontkiemen als de sneeuw smelt . In het najaar planten spinazie ten minste 60 dagen voor de gemiddelde eerste bevriezen als je wilt om te oogsten in de herfst of later aan zaailingen te produceren om te overwinteren voor een nog vroegere voorjaar gewas . In koudere gebieden mulch de zaailingen om hen te helpen overleven de winter . In warme klimaten kan spinazie geoogst worden de hele winter .
Dunner

In het voorjaar scatter spinazie zaden ongeveer een centimeter uit elkaar . Plant nog dichter in de herfst te maken voor slechte kieming bij warm weer. De beste afstand voor de planten is 2 tot 4 centimeter . Wanneer de planten zijn ongeveer 2 centimeter lang , trek extra planten, zodat de resterende installaties staan ​​ongeveer 3 centimeter uit elkaar . Deze jonge spinazie zijn uw eerste oogst . De tere blaadjes zijn heerlijk in salades .
Grote Bladeren

Tussen 35 en 50 dagen na het planten , zal grotere bladeren klaar om te oogsten zijn. Snijd de buitenste bladeren van de plant , hetzij individueel, hetzij door het verzamelen van de bladeren bij elkaar en snij ongeveer 2 centimeter boven de grond . Laat een rozet van kleine bladeren in het centrum te blijven groeien en produceren van de volgende oogst . Oogst de buitenste bladeren regelmatig , voordat ze geel . De lengte van de tijd die je kunt blijven oogsten afhankelijk van de temperatuur , bodemvocht en de lengte van de dag .
Final Harvest

Wanneer de temperatuur warmer dan 75 graden Fahrenheit of eind juni ongeacht de temperatuur , spinazie zal bout . Wanneer een zaad stengel begint te vormen in het centrum van de plant , zal de stam beginnen verlengen en je zal een aantal kleine blaadjes en afgeronde toppen vormen in het hart van de plant te zien . Zodra je dit merkt , snijd de gehele plant bij de kruin , net onder de bodem lijn . Dit zal uw laatste oogst . Gebruik deze meer volwassen bladeren voor gekookte spinazie en gooi de stengels en onvolwassen bloemstengel .