Eet je spinazie ( Spinacia oleracea ) en u zult zo sterk als Popeye zijn. Nou, niet helemaal , maar het is boordevol waardevolle voedingsstoffen en mineralen , waaronder vitamine A , ijzer en foliumzuur . Een koele seizoen jaarlijkse , spinazie is een snel groeiende groente , meestal gezaaid in de late zomer of vroege herfst voor een late herfst of winter oogst , of in de winter voor een lente- oogst . Terwijl er veel spinazie rassen , de Universiteit van Californië adviseert " Melody Hybrid " en " America" voor haar telers Californië. Zoals sla en andere bladgroenten , spinazie oogsten met de hand is een eenvoudige taak , en nauwkeurige timing is cruciaal. Wat je nodig hebt
Mes
Toon meer instructies
1

Kijk voor de spinazieblaadjes tot 4-7 centimeter lang met ongeveer 4-7 bladeren per plant te bereiken . Dit gebeurt meestal rond 50 dagen na het zaaien . Wanneer de temperaturen oplopen tot 75 graden Celsius , verwachten een snellere groei . Wacht niet tot het zaad stengel ontwikkelt, en niet wachten tot de bladeren te groot - hoe groter de bladeren , de meer bittere smaak kopen van 2

Snijd de gehele spinazieplant weg . een scherp , schoon mes , snijden aan de basis. In Californië kustgebieden waar de temperaturen zijn mild , vooral in het noorden , zou je een tweede oogst binnen te halen . Daarom snijden de plant uit ongeveer 3 centimeter boven de grond lijn , net voorbij het ​​groeipunt .
3

Twist en klik de buitenste spinazieblaadjes af met je handen als ze op volwassen grootte als een alternatief voor de gehele plant oogsten tegelijk . Laat het centrum laat zich verder te ontwikkelen tot een gedurig oogst tot het zaad stengel ontwikkelt .