Hoewel ze zijn eenvoudig om te groeien en gemakkelijk beschikbaar , verse kruiden zijn heel duur bij aankoop in de supermarkt of lokale markt . Degenen met tuinen, terrassen , patio's, veranda's of zelfs zonnige vensterbank kan gemakkelijk cultiveren deze dure planten in huis . Kruiden die niet onmiddellijk gebruikt kan worden gedroogd en opgeslagen voor later gebruik of verkocht op de markt van de boer voor een mooie winst . Culinaire Kruiden

Chefs van alle kalibers liever verse kruiden voor hun gerechten . Niet alleen doen ze voegen een smaakvolle kick om zelfgemaakte soepen , salades , stoofschotels en eenpansgerechten , verse kruiden hebben de neiging om er mooier uit wanneer ze in een schaal of die langs de kant van de plaat als garnering . Enkele van de meest populaire kruiden voor de keuken omvatten basilicum , bieslook , koriander , oregano , peterselie , tijm en salie . Deze winterharde planten zijn gemakkelijk gekweekt uit zaden en vereisen bijna geen aandacht , buiten het gebruikelijke water geven ; echter , in de winkel deze smakelijke bladeren kunnen verkopen voor maar liefst $ 2 per halve ounce - ongeveer dezelfde prijs als een pakje tuinzaden . Van een budget van zaden , kunnen meerdere planten worden gekweekt , die elk geschikt voor het produceren van een schijnbaar eindeloze aanbod van lekkere , aromatische bladeren , bloemen en stengels .
Aromatische kruiden

Aromatische kruiden worden gewaardeerd om hun zoete geur . Terwijl potpourri's , luchtverfrissers en stof sprays kan heel duur zijn , potten met planten zoals lavendel , citroenmelisse , citroenverbena en appel mint , vullen de lucht met geur en onaangename geurtjes voor een fractie van de prijs van commerciële deodorizing producten te elimineren . Takjes deze prikkelende planten kunnen worden gebruikt om zakjes te vullen of geplaatst in het huis in kleine vazen. Niet alleen om ze ruiken heerlijk, ze de neiging om ongewenste plagen , zoals vliegen , mieren en motten op afstand te houden .
Kruidenthee

Er zijn weinig situaties die niet kan worden verbeterd door een kop warme thee . Kruidenthee zijn populair bij veel als ze de neiging om de zenuwen te kalmeren , te verlichten spijsverteringsproblemen en breng op een fatsoenlijke nachtrust . Plaats van het betalen via de neus voor een handvol gedroogde bloemen ; plant een paar kamille of beebalm planten. Deze kruiden zijn de belangrijkste componenten in een aantal trendy , winkel koopt kruidentheemengsels . Om een ​​zelfgemaakte drank te maken , gewoon knip een paar bloemen van de stengels van de plant , drop ze in een mok , dek de bloesems met gloeiend heet water en laat het mengsel steil voor vijf minuten voor het drinken .

geneeskrachtige kruiden

Het gebruik van geneeskrachtige kruiden is gegroeid in de afgelopen jaren. Of mensen zijn gedesillusioneerd door de moderne geneeskunde , een hekel aan de mogelijke bijwerkingen van recepten , of zijn gewoon op zoek naar goedkopere alternatieven ; traditionele , aloude remedies worden opgewekt en gebruikt door mensen over het hele land . Hierdoor zijn de kosten van de meest bruikbare geneeskrachtige kruiden toe. Gelukkig kunnen planten zoals sint-janskruid , kattekruid , en heemst gemakkelijk worden gekweekt in de eigen tuin en in gebruik genomen in een aantal alledaagse bereidingen . Houd in gedachten , veel huismiddeltjes zijn niet wetenschappelijk getest en kunnen slechts beperkt bruikbaar .