Hoe maak je Buffalo Wing-paneermeel

* 1 kopje bloem voor alle doeleinden

* 1 theelepel bakpoeder

* 1 theelepel knoflookpoeder

* 1 theelepel uienpoeder

* 1/2 theelepel zout

* 1/4 theelepel zwarte peper

* 1/4 theelepel cayennepeper

* 1/4 kop plantaardige olie

* 1/4 kop hete saus

* 1 eetlepel witte azijn

Instructies:

1. Meng in een grote kom de bloem, bakpoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, zout en peper.

2. Meng in een middelgrote kom de plantaardige olie, hete saus en azijn.

3. Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng tot alles net gemengd is. Niet overmixen.

4. Haal de kippenvleugels door het paneermengsel en leg ze op een rooster.

5. Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de gepaneerde kippenvleugels toe.

6. Kook de kippenvleugels 5-7 minuten per kant, of tot ze gaar zijn.

7. Serveer met je favoriete dipsaus.

Tips:

*Om er zeker van te zijn dat de kippenvleugels gaar zijn, steekt u een vleesthermometer in het dikste deel van de vleugel. De interne temperatuur moet 165 graden Fahrenheit zijn.

*Als je geen rooster hebt, kun je de gepaneerde kippenvleugels ook op een bakplaat leggen.

*Voor een knapperige korst bak je de kippenvleugels in een frituurpan of airfryer.

* Serveer de kippenvleugels met je favoriete dipsaus, zoals ranchdressing, blauwe kaasdressing of honingmosterd.