Chocoladelollies maken met mallen

Chocoladelolly's maken met vormpjes is een leuke en gemakkelijke manier om je zoetekauw te verwennen. Hier vindt u een stapsgewijze handleiding voor het maken ervan:

Wat je nodig hebt:

1. Chocolade (wit, melk of puur, afhankelijk van jouw voorkeur)

2. Lollipopvormen (verschillende vormen beschikbaar)

3. Lollystokjes

4. Een magnetron of dubbele boiler

5. Een lepel

6. Een bakplaat bekleed met bakpapier

Instructies:

1. Bereid de mallen voor:

- Was en droog uw lollyvormpjes grondig om eventuele resten te verwijderen.

2. Hak de chocolade fijn:

- Hak de chocolade in kleine stukjes of gebruik chocoladestukjes.

3. Smelt de chocolade:

- Doe de gehakte chocolade in een magnetronbestendige kom of bovenop een dubbele boiler.

- Magnetron op middelhoog vermogen in stappen van 30 seconden, roer tussendoor, of smelt de chocolade boven het kokende water van een dubbele boiler, onder voortdurend roeren tot het glad is.

4. Smaakstoffen toevoegen:

- Indien gewenst kunt u in dit stadium smaakstoffen zoals vanille-extract, pepermuntextract of zelfs kleurstof aan de gesmolten chocolade toevoegen.

5. Giet in de vormen:

- Giet de gesmolten chocolade voorzichtig in de voorbereide lollyvormpjes. Zorg ervoor dat u elke holte bijna tot de rand vult.

6. Plaats de stokjes:

- Neem de lollystokjes en steek er voorzichtig één in elke vorm, druk deze ongeveer halverwege in de chocolade. Zorg ervoor dat de stokjes recht en veilig worden geplaatst.

7. Chill:

- Zet de bakplaat met de gevulde lollyvormpjes in de koelkast en laat ze minimaal 30 minuten afkoelen of tot de chocolade volledig is uitgehard.

8. Ontvormen:

- Haal de lollies voorzichtig uit de vormpjes door ze vanaf de achterkant naar buiten te duwen.

9. Decoraties toevoegen (optioneel):

- Je kunt je chocoladelolly's desgewenst versieren met hagelslag, gekleurde suiker, eetbare glitters of noten.

10. Winkel:

- Bewaar de chocoladelolly's in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats. Ze moeten een paar weken goed blijven.

Geniet van je zelfgemaakte chocoladelolly's! Ze zorgen voor een heerlijke traktatie of een attent cadeau. Je kunt experimenteren met verschillende chocoladevariëteiten en smaakstoffen om unieke en heerlijke lollies te creëren.