Het water kastanje is een rush - achtige plant die groeit in moerassige en drassige gebieden . Water kastanjes worden gekweekt voor de eetbare knol of wortel. Oogsten waterkastanjes is zo eenvoudig ze uit de grond te trekken op het juiste moment van het jaar . De vochtige , knapperige textuur en kastanje - achtige smaak van water kastanjes , rauw of gekookt , gaan goed in soepen , salades en roerbak dishes.Things Je
Mes nodig
Toon meer instructies

1

Tap het water uit het water kastanje plot of de container eenmaal gebladerte het water kastanje bruin kleurt in de herfst . Houd de grond droog voor de volgende 30 dagen .

Trek 2 elk water kastanje plant uit de grond . Rijpe knollen moet een rijke , kastanje kleur.

Spoel 3 het vuil van de knollen .
4

Snijd de boven-en onderkant van de knol , dan afpellen de bruine huid met uw vingers .