Hoe gesneden babyaardappelen te bakken

Ingrediënten:

- 1 pond krieltjes, geschrobd en in rondjes van 1/4 inch gesneden

- 2 eetlepels olijfolie

- 1 theelepel gedroogde oregano

- 1/2 theelepel zout

- 1/4 theelepel zwarte peper

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 220 graden C (425 graden F).

2. Meng de krieltjes, olijfolie, oregano, zout en peper in een grote kom. Gooi om te coaten.

3. Verdeel de aardappelen in een enkele laag op een bakplaat.

4. Bak gedurende 20-25 minuten, of tot de aardappelen zacht en bruin zijn.

5. Serveer onmiddellijk.

Tips:

- Om er zeker van te zijn dat de aardappelen gelijkmatig gaar zijn, draait u ze halverwege het bakken om.

- Wil je de aardappels extra knapperig, bak ze dan nog een paar minuten langer.

- Je kunt ook andere smaakmakers aan de aardappelen toevoegen, zoals knoflookpoeder, uienpoeder of paprikapoeder.

- Gesneden krieltjes zijn een geweldig bijgerecht voor elke maaltijd. Ze zijn vooral heerlijk bij geroosterde kip of vis.