Blenheim en Freestone abrikozenbomen

Abrikozen zijn vaak de eerste fruitboom te bloeien - bloeien op hun kale takken al in februari - en een van de eerste om te rijpen in de vroege zomer . Afhankelijk van de soort , kunnen ze in Amerikaanse ministerie van Landbouw planten winterhardheid zones 4 worden gekweekt en met 9. " Blenheim " is de meest voorkomende variëteit geteeld in commerciële boomgaarden en is een goed voorbeeld van een " hardsteen " abrikoos , een wenselijke eigenschap gecultiveerd door fruit fokkers . Voor thuis tuinders , zijn er andere graniet rassen die geschikter kunnen zijn , afhankelijk van het plaatselijke klimaat . Freestone Versus Clingstone

Freestone abrikozen zijn vruchten waar het vlees breekt netjes uit de buurt van de put bij het openen. " vastzittende pit " geeft de tegenovergestelde eigenschap - het vlees zich vastklampt aan de put met vezelige vezels . Voor het drogen of inblikken abrikozen , hardsteen rassen maken het proces veel minder arbeidsintensief . Freestone vruchten kan het makkelijker zijn om te eten , maar ook, omdat er geen van de vezelig vlees rond de put te raken in de tanden .
Blenheim Abrikozen

Blenheim is veruit de meest aangeplante abrikoos variatie in Californië , waar de meeste commerciële productie plaatsvindt . Het is ook bekend als de "Royal" abrikoos en is winterhard alleen in USDA zones 7 en 8. Om vruchtzetting , het vereist ongeveer 400 " chill -eenheden , " gemeten als het aantal uren tussen 32 en 45 graden elke winter . Het is een hardsteen ras met de klassieke abrikoos smaak en het aroma en kan worden gebruikt voor de conservenindustrie , het behoud of het eten van vers .
Rassen voor noordelijke klimaten

Abrikozen hebben de neiging om bloem bij het ​​eerste teken van warm weer in de late winter of het vroege voorjaar . Maar al te vaak , koud weer en late winter stormen samenvallen met de bloeiperiode en ondergang van de oogst van het jaar . Blenheim is goed geschikt voor het milde klimaat van de centrale vallei van Californië , die zelden ziet vorst in het voorjaar . Echter, abrikoos fokkers een paar hardsteen abrikozen dat de temperaturen in de winter en de lente vorst die gebruikelijk zijn in noordelijke klimaten kunnen weerstaan ​​ontwikkeld . De " Canadese White Blenheim " en " Harglow " abrikoos werden beiden gefokt in Canada voor deze kenmerken . Deze twee hardsteen rassen staan ​​bekend om een uitstekende smaak en zijn winterhard in USDA zones 4-7 en 5-9 , respectievelijk .
Lage Chill Rassen

Een andere beperkende factor in groeiende hardsteen abrikozen is winter chill . Plaatsen zoals Florida en Zuid-Californië zijn ideaal voor abrikozenproductie omdat vorst in het voorjaar zijn zeldzaam om onbestaande , het voorkomen van de schade van de vroege bloemen die abrikozenproductie beperkt elders . Echter, de meeste hardsteen rassen hebben meer winter chill dan deze klimaten bieden . Blenheim is een vrij low - chill abrikoos , maar " Katy " en " Goldkist " zijn meer geschikt voor echt subtropische klimaten . Deze twee hardsteen rassen vereisen slechts 200-300 winter chill -eenheden en kan worden geteeld in USDA zones 7-9 .