Hoe Thaise rode rijst te koken

Thaise rode rijst is een rijstsoort die oorspronkelijk uit Thailand komt. Het is een soort langkorrelige rijst die bekend staat om zijn nootachtige smaak en aroma. Thaise rode rijst is ook een goede bron van vezels, eiwitten en mineralen.

Om Thaise rode rijst te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:

* 1 kopje Thaise rode rijst

* 1 1/2 kopjes water

* 1/2 theelepel zout

Instructies:

1. Spoel de rijst in een fijnmazige zeef tot het water helder blijft.

2. Voeg de rijst, het water en het zout toe aan een pan. Breng op middelhoog vuur aan de kook, zet het vuur laag en laat 18 minuten sudderen, of tot de rijst gaar is.

3. Maak de rijst los met een vork voordat je hem serveert.

Hier zijn enkele tips voor het koken van Thaise rode rijst:

* Om de rijst smaakvoller te maken, roostert u hem een ​​paar minuten in een droge pan op middelhoog vuur voordat u hem kookt.

*Als je wilt dat de rijst taaier wordt, voeg dan wat minder water toe.

*Als je wilt dat de rijst malser wordt, voeg dan wat meer water toe.

* Thaise rode rijst kan worden gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten, zoals roerbakgerechten, curry's en salades.

Genieten!