Hoe zou je chili afkoelen die te veel poeder bevat?

- Voeg zuivel toe. Zuivelproducten zoals melk, zure room of yoghurt kunnen helpen de kruidigheid van chili te neutraliseren. Voeg ze in kleine hoeveelheden toe tot het gewenste niveau van pittigheid is bereikt.

- Voeg zoetigheid toe. Zoete ingrediënten zoals suiker, honing of vruchtensap kunnen helpen de kruidigheid van chili in evenwicht te brengen. Voeg ze in kleine hoeveelheden toe tot het gewenste niveau van pittigheid is bereikt.

- Voeg zuur toe. Zure ingrediënten zoals limoensap, citroensap of azijn kunnen helpen de pittigheid van chili te verminderen. Voeg ze in kleine hoeveelheden toe tot het gewenste niveau van pittigheid is bereikt.

- Voeg meer vloeistof toe. Het toevoegen van meer vloeistof kan helpen de pittigheid van chili te verdunnen. Water, bouillon of bier kunnen allemaal worden gebruikt.

- Laat de chili sudderen. Het laten sudderen van de chili kan helpen om de kruidigheid te verzachten. Laat het minimaal 30 minuten sudderen, of tot het gewenste niveau van pittigheid is bereikt.

- Serveer de chili met koele zijkanten. Het koelen van de zijkanten, zoals rijst, tortilla's of brood, kan de pittigheid van chili helpen compenseren.