De " Carmine Jewel " kers ( Prunus cerasus x Prunus fruiticosa ) is een relatief nieuwe cultivar . Een hybride gemaakt door een programma van onderzoek in Canada , bezit het extreme winterhardheid maar produceert ook goede vruchten op kleine struiken . Het is technisch geclassificeerd als een dwerg zure kersen , en is alleen ingevoerd om de VS in de afgelopen jaren. Identificatie

Soms aangeduid als een winterharde struik kers of als de " Carmine Jewel " hardy struik kers , evenals een Canadese dwerg zure kers , de " Carmine Jewel " cherry is een kruising tussen de zure kers ( Prunus cerasus ) en de Mongoolse kers ( Prunus fruiticosa ) . Het kruis is 75 procent naar 25 procent . Onder hun voordelen zijn extreme winterhardheid , struik -achtige groei in plaats van boomgroei , relatieve vrijheid van plagen en een gebrek aan sukkels . " Carmine Jewel " zal groeien in de volle zon tot halfschaduw , en in de meeste gronden op voorwaarde dat ze goed gedraineerd.
Winterhardheid

Omdat de " Carmine Jewel " cherry is zo nieuw ten opzichte van de meer bekende soorten, zoals de " Bing " kers ( Prunus avium " Bing " ) , winterhard in Amerikaanse ministerie van Landbouw planten winterhardheid zones 5 tot en met 8 , de zuidelijke grens van winterhardheid bereik van deze kersen is niet bepaald als van 2013 , merkt de Universiteit van Wisconsin . Het is winterhard tot USDA zone 2b . Haar moedermaatschappij kersen, zure kersen en Mongoolse kersen , zijn winterhard in USDA zones 5 tot en met 9 en 2 en hoger , respectievelijk .
Fruit

De vruchten van de " Carmine Jewel " zijn helder rood met een hoog suikergehalte voor zure kersen . De vrucht is een diepe rood aan de buitenkant , met diep rode sap binnen . Bij zeer rijpe , de kersen wordt bijna zwart . Deze diepe kleur zou de aanwezigheid van anthocyanen te geven , welke voordelen voor de gezondheid met inbegrip van anti-oxidanten hebben . Hun scherpe smaak maakt ze zeer geschikt voor het koken in taarten en jams , net als zure kersen .
Maturation

Wanneer volgroeid , de " Carmine Jewel " cherry is meestal een struik tussen de 4 en 8 meter hoog , hoewel het meestal toppen uit rond 6 of 7 het duurt vijf jaar volgroeid , maar kan beginnen , voorzien van een goede oogst van fruit - . maar liefst £ 4 per bush - zo vroeg het derde of vierde jaar . De plant kunnen leven tot 20 jaar , waardoor het een goede investering voor de lange termijn eetbaar landschap .