Huis Tuin
# Home & Garden >> Huis Tuin > >> Plants, Flowers & Herbs >> groeiende Edibles
Kersen zijn er in twee soorten : zuur en zoet. Zoete kersen hebben een hoger suikergehalte en citroenzuur bevatten . Ze zijn over het algemeen beschouwd als het beste voor verse eten. Zure kersen , ook wel bekend als taart kersen , zijn meestal lager suikergehalte ( hoewel sommige van de nieuwere variëteiten buck deze trend ) en bevatten citroenzuur , waardoor ze een enigszins zure smaak geeft . Zure kersen worden in het algemeen gekozen voor conserven , jam , taarten en kan gebruikt worden voor verse eten .
Sour Struiken en Sweet Bomen
Bush kersen produceren zure kersen . Deze planten zijn genetisch compact , waardoor ze groeien in krappe ruimtes . De meeste bush kersen zal niet meer dan 10 meter hoog . De door bush kersen fruit meestal klein , echter. Zoete kersen zijn verkrijgbaar als overschaduwd bomen , maar vereisen een groot deel van de zorg voor succes . Vanwege de dwerggroei onderstam , ze de neiging om sneller dan de standaard = grootte zoete kers bomen produceren . Vele variëteiten van zoete kersen worden geënt op dwerg wortelstokken en zijn of zullen binnenkort beschikbaar zijn in de handel , waaronder Stella , een zelf - vruchtbare zoete kers variëteit.
Genetic Dwergen
Een paar kers planten worden beschouwd als genetische dwergen . Deze kleine kersenbomen groeien tot ongeveer 10 meter op de vervaldag en meestal voorzien van zure kersen . Een ras dat vaak wordt gezien in kinderdagverblijven is Poolster. North Star wordt gebruikt om andere genetische dwergen ontwikkelen en was een ouder om SK Carmine Jewel , een 2009 release. Andere kweekexperimenten hebben geresulteerd in Juliet , Valentijn , Cupido, Romeo en Crimson Passion . Genetische dwerg kersenbomen zijn gemakkelijker te verzorgen dan geënte bomen omdat ze niet over een gemakkelijk beschadigd entplaats .
Training Struiken en Bomen
Bij de keuze tussen een struik kersen en een kersenboom , weten elkaar te trainen . De struik kersen hebben een bus gewoonte , met nieuwe vestigingen rechtstreeks voortkomen uit de kroon per jaar. Ze hebben de neiging om te weinig snoei onderhoud verder uitdunnen van oud hout en het houden van het aantal nieuwe scheuten in toom nodig . Dwerg bomen , net als alle kersenbomen , worden opgeleid in een gewijzigde leider systeem . Het doel is hetzelfde als met bush kersen - het houden van het centrum open, zodat alle bladeren kunnen gelijke toegang tot licht te krijgen . Echter, deze systemen vergen veel meer onderhoud en training.
groeiende Edibles