Eetbare planten bieden niet alleen een bron van voeding en zijn essentieel voor overleving in het wild in noodsituaties , maar vaak zijn ze gemakkelijk te kweken en kan worden toegevoegd aan uw huis tuin . Weten te komen over die inheemse planten in uw omgeving zijn eigenlijk eetbaar is een oefening in natuurlijke ontdekking en praktische kennis . In Maryland , wilde eetbare planten groeien in parken die verrassend dicht bij stedelijke gebieden zijn , en verschillende mensen en organisaties hosten eetbare planten wandelingen. Natuurwandelingen

Natuur wandelingen worden meestal geleid door een getrainde gids , drogist of een plantkundige die vertrouwd is met de eetbare wilde planten van Maryland en kan u helpen om ze te identificeren . De wilde eetbare planten Walk at de geïntegreerde trajecten Centrum voor Persoonlijke Groei in Noord- Potomac , bijvoorbeeld , is voorzien van de eetbare en geneeskrachtige planten van Muddy Branch State Park en richt zich op hoe ze te bereiden voor inname . De gids , Kate Gold , is de auteur van de E -book " Wilde Lente Edibles van de Greater DC Area , " die wordt gegeven aan alle deelnemers van de plant loopt . De wandeling begint om 10:00 en eindigt met een lunch bereid uit de eetbare planten aangetroffen , terwijl op de wandeling .
Planten opgetreden

Maryland heeft een zeer breed scala van eetbare planten die groeien in het wild , velen van hen zeer voedzaam en vol met fytochemicaliën . De bosbessen , de zwarte Huckleberry en aardbei zijn allemaal overvloedig in het voorjaar en de zomer , bijvoorbeeld , en zorgen voor veel materiaal voor huisgemaakte desserts , jam en ontbijt fruit . De Amerikaanse kastanje is inheems in Maryland , en biedt eiwitten en gezonde oliën als in het wild. Een overvloed aan wilde greens groei als natuurlijke bodembedekker in vele gebieden van Maryland , en zijn snel gemaakt in de frisse salades . Zelfs kruiden , als wilde gember , kan worden gebruikt om kruiden gerechten en smaak toe te voegen aan andere ingrediënten.
Edible Plant Tuinen

ander type van eetbaar plantaardig wandeling is een door een eetbare planten tuin . Verschillende gemeenschap stadstuinen zijn vrij uitgebreid in Maryland en bieden rondleidingen van hun faciliteiten voor het grote publiek . Baltimore , bijvoorbeeld , is de thuisbasis van 22 gemeenschappelijke tuinen , de meeste van hen groeien voornamelijk eetbare planten . Er zijn rondleidingen in het weekend, waar groepen mensen bezoeken een handvol tuinen per fiets of bus en worden geleid op wandeltochten van elke tuin door een van haar leden- tuinders .
Self Guided Walks

een andere manier om een eetbare planten wandeling is om solo te gaan , met de hulp van een gids . " The Field Guide to Eetbare Wilde Planten van Oost-en Centraal -Amerika " ( Peterson Field Guide Series) door Lee Allen Peterson bevat een uitgebreid aanbod van lijsten van eetbare planten in het Maryland gebied . Leer eetbare planten identificatie op uw eigen door het verkennen van de bossen en andere wilde gebieden van Maryland met een veld gids om u te helpen .