De mango is een van de meest gegeten vruchten op aarde. En geen wonder , dit sappig, vlezig fruit is heerlijk zoet en aromatisch. De pulp wordt gegeten, maar meestal de huid niet . Er zijn verschillende scholen van het denken over de beste manier om een ​​mango eten. De meest artistieke manier is om de kant van de mango slice en terwijl het vlees kant naar boven , maken plakjes ongeveer een centimeter uit elkaar zowel omhoog als omlaag en over , het kappen van de huid, maar niet doorheen. Het moet eruit zien als een patroon van vierkanten . Duw dan de bottom-up , vouwen binnenstebuiten . Enkele vierkante stukjes fruit wordt dan omhoog steken , voor u klaar om te graven en te genieten . Kleine Rassen

Hoewel de mango's in de meeste supermarkten gemiddeld rond de 12 oz . , Zijn er mango's die zo klein als pruimen zijn . Deze kleinere rassen zijn leuk voor individuele porties of een licht dessert. Pico is een zoete soort geel- oranje met een dikke huid en Champagne heeft romige vlotte textuur . Ataulfo ​​heeft een van de dunste zaad van een mango , is stringless en heeft een grote zaad - to- vlees verhouding . Van Dyke heeft mooie rode huid en een pittige zoete smaak . De Ice Cream mango is een dwerg gele huid cultivar die eigenlijk smaakt een beetje zoals mango sorbet .
Grote Rassen

Minstens twee wereldrecords worden gehouden door de verscheidenheid van Florida Kiett . De laatste was van de Filipijnen , een gewicht van meer dan £ 5 . Hoewel mammoet , het is mals en zoet. Beverly kan wegen tot £ 3 . en is romig en aromatisch , maar niet zo mooi als andere vruchten met zijn eenvoudige groene kleur . Lancetilla komt uit Honduras en kan wegen 2-5 pond. , Met zoete aromatische vruchten die zwaar skins . Jakarta rijpt om een ​​diep oranje met witte stippen en terwijl Kent niet van kleur up zoals sommige mango's , het is romig glad en zoete zelfs met groene huid.
Rode of paarse Skins

Sommige mango's krijgen een prachtige rode tot paarse huid, waardoor ze er nog meer uitnodigend . Irwin is aromatisch en heeft een smelt - in-je - mond gladheid , evenals karmozijn huid. Osteen heeft paarse vruchten die fiberless met kleine zaden zijn . Palmer is een semi - dwerg soort met langwerpige rood fruit dat is sappig en zoet . Excel is een variëteit van Hawaï met mooie vruchten van hoge kwaliteit.
Dwerg Rassen

Dwerg rassen zijn ideaal voor mensen met beperkte ruimte . Deze dwerg mango's zijn bijnaam " condo " mango's , omdat ze klein genoeg zijn op dekken en patio's in potten worden gezet . Julie is een dwerg met afgeplatte ovale vruchten met diepe oranje fiberless vlees. Manilita komen uit Mexico , met pastel rode huid en zoete geel vruchtvlees . Neelum is geel en heeft geen blush en misschien te rijk voor mensen die niet gewend zijn aan het eten van mango's regelmatig zijn.