Een oude oogst van Azië , mung bonen produceren clusters van lange slanke peulen die kleine zaden bevatten . Deze planten groeien tussen de 18 - tot 36 - inch groot . Tuinders oogsten vaak deze plant in een zeer vroeg stadium van de groei , voordat het rijpt tot een grote plant . Geteeld voor spruiten , groene bonen een nuttig ingrediënt in veel Aziatische recepten , alsmede een component in diverse salades en sandwiches . Net als veel andere soorten zaden , groene bonen vereisen specifieke omstandigheden om te ontkiemen en ontkiemen. Duisternis

Terwijl sommige zaden licht nodig om te ontkiemen en beginnen kiemen , verschillende soorten bonen , waaronder mung bonen vereisen duisternis nodig om te ontkiemen . Buiten aanplant in zonnige gebieden vereist een diepte van minstens 1 centimeter aan het licht stralen blokkeren tijdens de kieming . Plant ze ongeveer een halve centimeter dieper in zandige grondsoorten . Bonen ontkiemd voor gebruik als spruiten moeten krijgen ook een periode van duisternis . Ze in een donkere container en die de bovenkant van de container met donker papier kan helpen hen te beschermen tegen excessieve hoeveelheden licht .
Vocht

Mung bonen vocht vereist om verzachten de zaadhuid en beginnen met het kiemproces . Inweken mung bonen voor een paar uur voor het planten laat het zaad op te zwellen en beginnen ontharding vóór het planten . Zorg voor voldoende vocht door pre - irrigatie uw grond voor het planten van uw groene bonen . Houd de grond gelijkmatig vochtig terwijl de bonen beginnen .
Warmte ontkiemen

Mung bonen zijn een van de vele warm - seizoen voedselgewassen . Warm- seizoen gewassen vereisen bodem temperaturen boven de 55-60 graden Fahrenheit aan het kiemen beginnen . In koelere klimaten , te beginnen deze bonen binnenshuis laat voldoende tijd om de zaden te ontkiemen en te groeien naar volwassenheid voordat vrieskou aankomen in de late herfst .
Voedingsstoffen

Net als andere soorten zaden , groene bonen bevatten kleine life - support systemen die het aanvankelijke voeding te bieden voor de vroege groei . Echter, zodra het zaad begint te ontkiemen en afbrekende dit kleine opslag van voedingsstoffen , het vereist geschikte bodem om verdere groei te stimuleren . Mung tauge voorkeur bodems met een pH tussen 6,2 en 7,2 , evenals voldoende hoeveelheden zwavel , magnesium fosfor en kalium . Vruchtbare gronden dat een rijke mix van zand en leem bevatten essentiële voedingsstoffen voor een gezonde groei .