De meeste kruiden bloemen te produceren , die zaden , die meer kruiden produceren. Verschillende soorten van niet-bloeiende kruiden , echter wordt het geluid via stekken of divisie. Gebruikt om de smaak van voedsel en in medicinale behandelingen voor duizenden jaren , kruiden oorspronkelijk groeiden en werden ontdekt in het wild. Volgens Penn State University Department of Horticulture , waren er kruidendokter scholen in het oude Egypte , en het bewijs is gevonden van kruidentuinen gekweekt in Europa tijdens de middeleeuwen . Terwijl thuis kruid tuinieren floreert , de Verenigde Staten produceert commercieel miljarden ponden van kruiden per jaar. Peterselie
Flat - doorbladerde Italiaanse peterselie is een populaire koken kruid.

Peterselie ( Petroselinum crispum ) is een kruid met ofwel krullend of platte bladeren die op grote schaal wordt gebruikt in culinaire bereidingen . Hoewel geclassificeerd als een tweejaarlijkse , wordt peterselie meestal gezaaid van verse zaden per jaar. Gemeenschappelijke peterselie beschikt donkergroene , krullende bladeren , terwijl de Italiaanse peterselie is een platte bladeren variëteit . Beide soorten zijn rijk aan ijzer en vitamine A en C. Peterselie kan binnen worden gekweekt in potten of als onderdeel van een zomertuin .
Common Kamille

Common
, of Engels kamille ( C. nobile Treneague ) , is een sluipende verscheidenheid van kamille die groeit tot ongeveer 8 centimeter lang . Deze vaste plant , ook wel ware of Romeinse kamille , heeft een sterke geur en zal goed groeien zo ver noordelijk als Canada als mulch in de winter . Het doet best in de volle zon, maar zal halfschaduw tolereren . Dit kamille wordt vaak gebruikt om de smaak gebakken producten en wijnen .
Franse dragon
De bladeren van de Franse dragon worden gebruikt om de smaak azijn .

Franse dragon ( Artemisia dracunculus ) is een niet - bloeiende vaste plant kruid voornamelijk geteeld voor gebruik in kruiden , salades en het voorbereiden van gearomatiseerde azijn . Franse dragon kan alleen worden geproduceerd uit divisies of stekken . Het groeit 1-2 meter hoog en heeft een lange , smalle bladeren . Wanneer gegroeid buiten , dit kruid doet het het beste op het gebied van gedeeltelijke schaduw . Het zal overleven koude winter klimaten goed als de wortels worden beschermd. Dit kruid kan ook binnenshuis worden gekweekt .
Sage
Salie is een aromatisch kruid vaak gebruikt om de smaak van vlees .

Salie ( Salvia officinalis ) is een heesterachtige , niet-bloeiende kruid gebruikt in een breed scala van vleesgerechten , jus , brood en sauzen . Deze overblijvende plant groeit van 1 tot 3 meter hoog met 2 - tot 3 - inch - lange bladeren die van een zachte , grijze bekleding op beide oppervlakken . Er zijn verschillende soorten van salie , met inbegrip van paars -gebladerde , dwerg en bonte -gebladerde types. Salie kunnen binnen worden gekweekt in een zonnig raam of buiten in een zonnige tuin .