Mosterd greens te bereiken volwassenheid in slechts 55 dagen na de zaden ontkiemen . De planten groeien het best in de koelere lente en de vroege zomer of als een val gewas. Temperaturen boven 80 graden Fahrenheit veroorzaken de planten te sturen een zaad stengel , waardoor de bladeren oneetbaar en waarmee het einde van het groeiseizoen . Mosterd planten blijven bladeren produceren, zelfs na de oogst als het blad goed wordt opgepakt en blijft het weer koel genoeg voor een tweede flush van growth.Things je nodig hebt
Shears
Toon meer instructies

1

Knip de buitenste bladeren binnen 1 centimeter van de bodem met behulp van schone schaar , zodra de bladeren bereiken 4-6 centimeter in lengte . Gebruik deze tere blaadjes in salades of als een gekookte groene . Laat de kleine binnenste bladeren aan de plant om te groeien groter . Kopen van 2

Oogst de gehele installatie als alle bladeren van de gewenste grootte hebben bereikt . Bezuinigen de plant tot op 2 centimeter van de grond , zorg ervoor niet te snijden in de kroon van de mosterd . De plant stuurt nieuwe bladeren van de kroon .
3

Kies blaadjes van de geoogste planten als ze teruggroeien en bereiken minstens 4 centimeter in lengte . Oogst de bladeren afzonderlijk of hak de gehele plant , zoals gewenst .

Gooi elke gele en 4 , verwelkte of beschadigde bladeren na de oogst. Gebruik alleen hele bladeren met een gezonde uitstraling .