? Zoals planten met vergelijkbare eisen groeien dicht bij elkaar , hebben ze weerstand toegevoegd aan ongedierte en meestal groeien tot sterkere en gezondere planten . Artisjokken zijn cool - weer planten , veel ruimte nodig als ze opgroeien tot 3 meter hoog en 6 meter in de breedte . Het vinden van planten die groeien als metgezel planten betekent het vinden van planten die op zijn minst beginnen te groeien in het koele weer , terwijl de artisjok is actief aan de groei . Zonnebloemen

Zonnebloemplanten neem de tijd om te groeien en ontwikkelen van een volledige seedhead . Als je het te planten aan de zuidkant van de artisjok , als de plant groeit , de groene stengel zal schaduw van de artisjok van de hitte van de middagzon. De zonnebloem groeit hoger dan de artisjok en zal blijven groeien na de oogst van de toppen van de artisjok plant.
Dragon

Niet alleen dragon lekker als ze worden gekookt in een botersaus geserveerd met artisjokken , maar het goed groeit als een metgezel fabriek in de buurt van de artisjok . De fijn doorbladerde en rechtop planten gedijt bij temperaturen tussen 35 en 65 graden Fahrenheit , het zelfde als de artisjokken . Dragon vindt het niet erg groeien in gedeeltelijke schaduw , dus het zal nog groeien in de schaduw van de veel grotere artisjok plant.
Komkommers

Komkommer planten goed groeien rond de basis van de artisjokplant , gebruik makend van de lege ruimte . Zoals artisjokken , komkommers vereisen een consistente bron van water , maar met goed doorlatende grond te houden met de zware blad productie en vervolgens de daaropvolgende fruitteelt.
Sla

Lettuce is een ander koel - weer gewas dat gemakkelijk groeit in aanwezigheid van de grote artisjok plant. Als de koeler weer warmer in de zomer , de slaplant vertraagt ​​de groei , vergelijkbaar met de artisjok plant. U kunt beide planten oogsten rond dezelfde tijd en dan plant ze weer in de nazomer voor een val gewas .