Broccoli is een lid van de kool familie en zowel de kroon en steel zijn eetbaar . Ze zijn een bron van vitamine A en C en vezels. De kroon is een cluster van bloemknoppen van de plant. Als u van plan om het te eten , pak broccoli wanneer de kroon is donkergroen en stevig , en voordat de steel wordt dik en taai. Broccoli zaden te verzamelen , laat de plant in de grond blijven totdat de zaaddozen te ontwikkelen en te rijpen . Zaden van groene peulen niet ontkiemen , zelfs als je ze drogen alvorens te zaaien . Wat je nodig hebt
Broccoli plantaardige
Muls
Stoffen zak
Hammer
Toon meer instructies
1

Selecteer de broccoli plant die je wilt gaan gebruiken voor de zaden . Geen van zijn onderdelen te oogsten voor het eten . Kopen van 2

Mulch de plant die u koos in de herfst om het isoleren van de koude winter .
3

Verwijder de mulch in het voorjaar . Laat de broccoli planten ongestoord hun gang konden tot aan de bloemen verwelken .
4

Hand - pick zaaddozen die gedroogd en draaide lichtbruin in de late lente tot de zomer . Volgens de International Seed Instituut Saving , de peulen drogen in progressie , te beginnen met degenen die aan de onderkant van de plant en omhoog te bewegen .
5

Open elke zaaddoos met de hand of zet meerdere in een doek zak . Plet ze met een hamer of Tenderizer om de zaden vrij te maken.
6

Neem alles uit de zak en blaas het kaf weg .