Blauwe aardappelen zijn geen nieuwe cultivars . Integendeel, ze zijn erfstuk plant nu een comeback , zowel commercieel als in de eigen tuin . Blauwe aardappelen hebben een blauwachtige huidskleur . Het vlees binnenkant kan ook een blauwe tint , of het kan wit of paars zijn. Om blauwe aardappelen groeien in uw tuin , moet je niet alleen weten wanneer te oogsten van de aardappelen te gebruiken als pootgoed , maar ook hoe om te slaan en ze te planten . Blauw aardappelen worden geplant op een wijze vergelijkbaar met andere soorten aardappelen . Pootaardappelen

Pootaardappelen die worden geplant aardappelen groeien niet waar zaden maar eetbaar aardappelknollen . Idealiter moet je kopen pootaardappelen die zijn gelabeld ziekten en plagen gratis . Echter, blauw pootaardappelen moeilijk zijn voor het huis tuinman te vinden, dus je kan hebben om een gezond uitziende blauwe aardappel die u koopt bij een supermarkt of boerenmarkt te planten . In de daaropvolgende jaren , herplanten de aardappelen die je oogst uit je tuin en op te slaan tijdens de wintermaanden .
Oogst en opslag

De tijd om blauwe aardappelen oogsten is in de herfst of vroege winter na de wijnstokken afsterven . Wacht ten minste twee weken voor het graven ze op. Aardappelen op te slaan om volgend voorjaar te planten , leg ze in een open papieren zak of mand voor 10 dagen voor de genezing . Het gebied moet donker zijn , ongeveer 60 graden Celsius en een relatieve luchtvochtigheid van 85 procent of hoger . Na het uitharden , dompel de aardappelen in een zwavel poeder , die verkrijgbaar zijn bij een tuin op te slaan is , voor meeldauw tijdens opslag te voorkomen . Bewaar de aardappelen in een gebied dat ligt tussen de 40 en 45 graden Celsius met een hoge luchtvochtigheid tot het voorjaar.
Voorbereiding

Plan om pootaardappelen te planten in de springen zodra de grond ontdooit en de bodem 45 graden Celsius bereikt . Snijd de hele aardappelen in zaad stukken. Pieces moet ongeveer 1 1/2 tot 2 gram elk en ten minste een oog , waar de nieuwe plant zal groeien . Weggesneden rotte , beschimmelde of anderszins beschadigde gebieden en gooi .
Planting

Plant stukjes van ongeveer 12 centimeter uit elkaar in 4 - inch - diepe loopgraven die 3 meter uit elkaar . De ogen moet naar boven en de snijvlakken naar beneden . Bedek de zaden met 2 cm van de bodem . Als de aardappelen groeien , blijven ze te bedekken met grond. Uiteindelijk , de loopgraven geworden heuvels. Weer oogst blauwe aardappelen in de herfst of vroege winter , winkel gezonde knollen en herplanten stukken in het voorjaar om de cyclus voort te zetten .