Tomaten worden vergevingsgezind tuinplanten , het produceren van een bevredigende gewas voor beginnende en ervaren tuinman gelijk. Als u van plan om ze te laten groeien in uw tuin , het loont om te leren wanneer ze te planten en wat voor soort te planten , om de oogst te behalen. In het algemeen , zaailingen overgeplant naar de tuin elk moment van half mei tot half juni zal rijpen van eind juni tot half augustus. Warm weer - 90 graden Fahrenheit of hoger - zal versnellen rijpen . Kies uw tomaten als ze zijn stevig en kleurrijk of oogst voor een vroege vorst en hen in staat stellen om binnen te rijpen .
Determinate Tomaten

Determinate variëteiten produceren een dichte cluster van bloemen, stoppen met groeien op dat punt en beginnen te fruit . Het fruit rijpt in een keer , dat kan lastig zijn als je veel planten en zou liever de ruimte uw salades en verse tomaat gerechten gedurende een seizoen. Een oplossing is om achtereenvolgens te planten , zodat de oogst wordt gespannen over weken en maanden als de planten te rijpen . Determinate tomatenrassen onder andere Celebrity , Floramerica , Berg Gold , Tiny Tim en Cherry Gold . Harvest tijden , uit zaailingen - in - de-grond te plukken en eten, range 45-72 dagen .
Indeterminate Tomaten

Indeterminate tomatenplanten omvatten alle erfstuk rassen en alle tomaten die blijven groeien , bloemen en fruit in de tijd, in plaats van allemaal tegelijk. Ze worden gewaardeerd voor een sterke , zoete smaak , produceren veel krachtige bladeren en kan langzaam te rijpen zijn. Onbepaald typen zijn vroege bloeiers Early Cascade en Early Girl dat zowel rijpen in ongeveer 55 dagen . Meer typisch zijn de enorme tomaten : Heerlijk , Supersteak en Beefmaster , al klaar in de buurt van 80 dagen ; oranje Jubilee en roze Brandywine , rijping tussen 72 en 80 dagen ; en de kleine Super Sweet 100 en Large Red Cherry , eetbaar in 70 dagen .
Heirlooms en curiosa

Heirloom tomaten produceren true-to -ouder zaad en is niet zonder zo mooi als de hedendaagse , hybride rassen . Maar ze zijn gewild als tuinders willen een smaak van originele smaken en zijn bereid om planten te controleren op ziekten en oogsten ze over een langere periode , later in het seizoen . Krijg zaden van online specialiteit kinderdagverblijven en zaailingen van lokale kwekerijen. Odd - gekleurde tomaten zijn trendy - en onbepaald . White Wonder is wit vruchtvlees en duurt 85 dagen om te rijpen . Evergreen , een groene en gele cultivar , rijpt ook in 85 dagen . Yellow Stuffer , een semi -hollow , citroen gekleurde tomaten , ziet eruit als een peper en kan worden gevuld en gebakken als een. Het rijpt in 80 dagen .
Plak Tomaten

Plakken tomaten zijn geschikt voor de conservenindustrie voor sauzen en op basis van tomaten gerechten gedurende de winter . Ze zijn stevig vruchtvlees en een beetje korrelig waardoor ze meer stof als ze worden gekookt in deeg geeft . Deze tomaten hebben de neiging te clusteren en te rijpen in een keer . Dit is onwenselijk als je een zomerseizoen van verse tomaten , maar het is perfect voor het werk van de conservenindustrie , die het meest efficiënt wordt gedaan in grote batches . Rode pasta tomaten , zoals Roma , San Marzano en Viva Italia rijpen , gemiddeld tussen de 70 en 80 dagen na het planten.