Huis Tuin
De tomaat is een populaire tuinplant die wordt gebruikt in vele recepten . De vele soorten en variëteiten van tomaten hebben verschillende toepassingen, zoals salade tomaten, rode pasta tomaten en sandwich tomaten . Sommige zijn zoeter , terwijl andere zuurder . Hoewel er veel verschillende rassen , zijn er een aantal algemene kenmerken van tomaten met betrekking tot vorm, grootte , gewicht en kleur .
Shapes
De vormen van tomaten zijn meestal standaard of wat kwekers noemen een "globe ", die is een rond tomaat . Een tomaat met een licht afgeplatte - ronde vorm wordt genoemd " afgeplatte . " Andere soorten vormen gebruikt om een verscheidenheid van tomaten beschrijven omvatten : biefstuk , kers , peer, pruim en druiven . De Roma tomaat is een voorbeeld van een variëteit die pruim gevormd . Biefstukken verwijzen naar grote snijden tomaten.
Afmetingen en gewicht
Tomaat maten in de verschillende rassen variëren van kleine tot middelgrote tot grote . De kleinste is de grootte van een erwt , genaamd een bes . Kers, druif en pruimtomaten zijn ongeveer een centimeter in diameter en worden beschouwd als kleine en wegen ongeveer een ons . Middelgrote tomaten , zoals een ras genaamd "Early Girl" zijn ongeveer 5 gram . Grotere tomaten , ook wel bekend als biefstuk , kan wegen ongeveer 1 tot 2 kilo.
Kleuren
Niet alle tomaten zijn rood van kleur . Sommige zijn genoemd naar hun fysieke kleur zoals Cherokee paars , een bruinpaarse tomaat . Green Zebra is een groene en gele tomaten . Peer tomaten zijn verkrijgbaar in geel , oranje , rood en zwart . De Brandywine en de Mortgage Lifter zijn roze tomaten. Een paar soorten zijn gestreept met rood , geel of groen .
Heirloom of Hybrid
Heirloom tomaten zijn uit zaden die worden doorgegeven van generaties. De vrucht is een vreemd uitziende vorm en kleur . Sommige van deze tomatenzaad meer dan 40 jaar oud . De erfstukken beschreven smakelijke en blijft genetisch identiek met dezelfde zaden. Hybriden werden ontwikkeld met behulp van gedwongen bestuiving met twee verschillende soorten tomaten. De ontwikkeling was om een tomaat die ziekte- resistent was creëren . De vorm van hybride tomaten , vaker verkocht in lokale supermarkten , is meer perfect rond .
De teelt van tomaten