Amandelen en walnoten invriezen

Amandelen zijn een gezond en veelzijdig voedingsmiddel, maar ze kunnen duur zijn. Door amandelen in bulk te kopen en ze in te vriezen, kun je geld besparen en ervoor zorgen dat je er altijd een paar bij de hand hebt.

Volg deze stappen om amandelen in te vriezen:

1. Leg de amandelen in een enkele laag op een bakplaat.

2. Vries de amandelen 4-6 uur in, of totdat ze stevig zijn.

3. Breng de bevroren amandelen over in een diepvriesveilige zak of container.

4. Sluit de zak of container af en label deze met de datum.

Bevroren amandelen zijn maximaal 6 maanden houdbaar.

Als je klaar bent om de bevroren amandelen te gebruiken, laat ze dan 30-60 minuten op kamertemperatuur ontdooien. Je kunt de amandelen ook in een koekenpan op middelhoog vuur roosteren tot ze bruin en geurig zijn.

Hier zijn enkele tips voor het gebruik van bevroren amandelen:

* Voeg ze toe aan trailmix, muesli of yoghurt.

* Gebruik ze als topping voor salades, soepen of desserts.

* Maal ze tot meel om te gebruiken bij het bakken.

*Maak amandelmelk of amandelboter.

Bevroren amandelen zijn een geweldige manier om geld te besparen en het hele jaar door van dit gezonde voedsel te genieten.