Cubaanse Sandwich Hoe

• Cubaans brood (1 brood, in 4 gelijke stukken gesneden)

• Varkensschouder (1 pond, in dunne plakjes gesneden)

• Ham (1 pond, in dunne plakjes gesneden)

• Zwitserse kaas (1/2 pond, in dunne plakjes gesneden)

• Augurkensaus (1/4 kop)

• Mosterd (1/4 kop)

• Mayonaise (1/4 kopje)

Instructies:

1. Schroei de plakjes varkensschouder in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot ze aan beide kanten bruin zijn. Zet opzij.

2. Smeer op één kant van elk stuk Cubaans brood een dun laagje augurkensaus.

3. Leg er een laag ham op, vervolgens een laag varkensschouder en vervolgens een laag Zwitserse kaas.

4. Smeer op de andere kant van elk stuk brood een dun laagje mosterd en mayonaise.

5. Sluit de sandwiches en plaats ze in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

6. Bak de sandwiches 3-4 minuten per kant, of tot het brood goudbruin is en de kaas gesmolten is.

7. Haal de sandwiches uit de pan en snijd ze doormidden voordat je ze serveert.