Verschillende culturen over de hele wereld genieten van het cultiveren van champignons voor voedingsdoeleinden . Deze eetbare soorten schimmels groeien van minuscule sporen geproduceerd in volwassen planten . Champignons groeien gemakkelijk op in de natuur, maar het verzamelen van wilde soorten brengt de dreiging van de consumptie van giftige soorten. Groeiende eetbare paddestoelen thuis garandeert kwaliteit producten vers uit de tuin . Net als andere soorten planten , paddestoelen vereisen specifieke elementen en voorwaarden om gezonde exemplaren te produceren voor de oogst.
Wat je nodig hebt
Compost
waterdichte container
Water
Spray fles

Turf
Plastic wrap
Knife
warme, donkere omgeving
Instructions
1

Aankoop steriele compost voor de teelt van champignons . Hoewel paddestoelen natuurlijk opduiken in rottende vegetatie op bosgrond of onder stapels koeienmest , groeit deze smakelijke hapjes voor consumptie vereist veiligheidsmaatregelen . U kunt bacteriën te vermijden door het gebruik van verse , verzegelde zakken van compost .
2

Selecteer een brede , ondiepe container zoals een grote ovenschaal of plastic opbergdoos tub . Plaats een 2- tot 3 - inch laag compost in de waterdichte container . Strijk de bovenkant van de compost , zodat het een vlak oppervlak vormt , vrij van dips en ruggen .
3

Mist een fijne nevel van water over het oppervlak van uw compost tot het glinstert met vocht . Sta niet toe dat zwembaden om te vormen of water om je paddestoelsporen puddle.Scatter , ook wel bekend als spawn , gelijkmatig over het vochtige oppervlak van uw compost .
4

Breng een dunne laag veen , ongeveer een kwart van een centimeter dik over de bovenkant van uw verspreide sporen . Licht mist het oppervlak van het veen tot het gelijkmatig vochtig . Bedek de bovenkant van uw container met een stuk plastic wrap om te helpen houden van de luchtvochtigheid . Prik de wrap in vier of vijf plaatsen met de punt van een scherp keukenmes.
5

Plaats uw paddestoel tuin in een donkere , warme omgeving , zoals een kast of een kast . Houd de temperatuur op deze locatie ongeveer 75 F. horloge voor paddestoelen beginnen verschijnen in 1-2 weken . Kleine paddestoelen kan de oppervlakte van uw bodem te dekken na twee tot drie weken . Controleer het vocht in paddotuin ongeveer eens per 3-4 dagen . Voeg een fijne nevel van water over het oppervlak als het tekenen van een lichte droogheid .
6

oogst je paddestoelen als ze beginnen te rijpen . Bekend als een paddestoel termijn kan deze oogstperiode enkele weken duren als nieuwe paddenstoelen groeien en rijpen . Spoel de geoogste champignons in schoon water voor het toevoegen aan uw gerechten .