Bekend door de meer lyrische naam Matsutake , grenen paddestoelen zijn een gewaardeerde schimmel met een hoog marktaandeel prijskaartje . Ze zijn verzameld in het seizoen en kan commando maar liefst $ 100 per pond . De Noord-Amerikaanse paddestoelen zijn grote witte schimmel terwijl die van Japan zijn een donkere, rijke - bruine kleur . De grenen paddestoel wordt geoogst in de herfst van onder Lodgepole of Jack pijnbomen ligt verscholen tussen dennennaalden en mos . De paddestoel is ogenschijnlijk zeer moeilijk om te groeien , maar je kunt spore vinden op sommige speciale mycelium sites. Makkelijk te herkennen door zijn fruitige , kruidige , penetrante geur , deze paddestoel is ook een beetje moeite om te groeien waard . Wat je nodig hebt
Lodgepole of Jack pijnboom , 20 tot 60 jaar oud Man Pine substraat
Pitch fork
Glazen potten met deksel en afdichting Pagina 2 2/3 kopjes bruine rijst meel
8 kopjes vermiculiet
Grote kom
Water
Grote inblikken pot
Alcohol
ijspriem
Tape
Matsutake spore sporenspuit
Show meer instructies
1

Zoek een Lodgepole of Jack grenen dat is van middelbare leeftijd . Het duurt ongeveer 30 tot 50 meter hoog zijn en de wortels zullen volwassen genoeg om de mycorrhiza relatie die zij heeft met grenen paddestoelsporen ondersteunen. Pine paddestoelen groeien alleen in British Columbia ( Canada ) , Washington , Oregon en Idaho onder lodgepolepijnbomen . Ze groeien onder Jack dennen in het noordoosten . Kopen van 2

Kijk naar de voet van de boom voor natuurlijke grenen compost . Het proces om het te maken zou jaren duren om te dupliceren in het huis, want het duurt 10 jaar voor een dennennaald te ontbinden . Het is betrouwbaarder de natuur geproduceerde product. De compost heeft bladeren en ander organisch materiaal in aanvulling op dennennaalden en is de voorkeur broedplaats voor grenen paddestoelen .

Bereid 3 het substraat door het mengen van 2 2/3 kopjes bruine rijst meel en 8 kopjes vermiculiet in een grote kom . Bevochtig ze met 2 2/3 kopjes water en vul de potten. Zet de zegels op en sluit de deksels . Zet de potten in de grote inblikken pot met genoeg water om halverwege komen de zijkant van de potten . Kook gedurende 30 minuten . Laat de potjes afkoelen .
4

geënt het substraat u zojuist gemaakt . Veeg de deksels van de potten met alcohol en ook de ijspriem . Gebruik de ijspriem om een ​​gat in het deksel prikken . Injecteer 1/4 cc sporen in het substraat . Bedek het gat met tape. Zet de potten op een donkere plaats , dat is 85 graden Fahrenheit , gedurende 10 tot 20 dagen .
5

Gebruik de hooivork aan de voet van de boom om te draaien de compost . Reserveer een kleine hoeveelheid aan op de spawn dekken . Bestrooi de dennen champignon of Matsutake spawn in het substraat over de verstoorde compost in de late zomer . Bedek licht met de verstoord compost . Pine paddestoelen zijn bijna onmogelijk te cultiveren , maar met behulp van de natuurlijke groeiomstandigheden kan je kansen te verbeteren .
6

Bezoek de site regelmatig om er zeker van is er wat vocht in de ondergrond die je kunt voelen als koelte op uw vingers . Als de ondergrond droog is , zal het geen vrucht , dus dagelijks te controleren of er geen regen. Pine paddestoelen zijn klaar voor de oogst in het midden tot de late herfst .