Huis Tuin

Huis Tuin

Hoe te Rye de Paddestoelen groeien

Veel mensen die genieten van het koken met paddenstoelen hebben zich tot thuisteelt als een goedkoper alternatief voor de aankoop ervan in de supermarkt . Er zijn een verscheidenheid van media die zich lenen voor kuit teelt , waaronder rijst en koffiedik paddestoel , maar met rogge bessen vermindert de hoeveelheid klonteren en aankoeken die optreedt in het proces . Rogge bessen zijn goedkoop en goed geschikt voor myceliumgroei stimuleren . Zoals elke groeimedium , rogge bessen moeten warmte worden gepasteuriseerd om alle schimmels of bacteriën te doden en om goed voor te bereiden voor spawn kolonisatie . Hoewel veel paddestoelen groeien in rogge bessen , oesterzwammen zijn het meest succesvol.
Wat je nodig hebt
Shovel
Hardhout eiken - chip mulch
Bleach of alcohol
1 quart -sized glazen inblikken jar
Metalen pot deksel met afdichting
1 kop rogge bessen
1 1/2 dl water
Snelkookpan
1 bosje verse oesterzwammen met stengels en wortels
Gesteriliseerde mes of schaar
Instructions
1

Duidelijk een gebied voor de champignons groeien . De beste locatie is schaduwrijke en vochtige , en ongestoord door voetverkeer , huisdieren of kinderen . Het graven van de bodem tot een diepte van 4 inch en draai deze naar elke klonten los . Water de grond goed .
2

Verdeel de hardhouten chips over de bewerkte grond tot een diepte van 3 centimeter . Water de bodem weer . Doorgaan met licht water het gebied dagelijks tot de rogge paddestoelenbroed is klaar voor de uitzending .
3

Reinig alle werkbladen en snijden instrumenten met behulp van bleekwater of alcohol om iets dat in contact komt met het steriliseren champignons of de rogge bessen .
4

Was de glazen inblikken pot en laat het aan de lucht drogen . Plaats 1 kopje rogge bessen in de pot . Bedek ze met 3/4 kopje water . Plaats het metalen deksel op de pot en zet hem vast . Schud de pot goed op het water en de rogge te mengen . Leg deze op een warme plaats en laat het zitten 's nachts .
5

Draai het deksel en zeef uit nog niet opgenomen water . Voeg 3/4 kopje water aan de pot . Draai de plastic verzegeling op de metalen deksel insert in oog omhoog, dan draai hem op de pot .
6

Bereid de snelkookpan met de hoeveelheid water die je fornuis gebruikt voor de conservenindustrie . Plaats de pot in de snelkookpan en het proces op 15 psi gedurende 90 minuten . Laat het fornuis afkoelen .
7

Scheid de paddestoel caps van de stengels en reserveer de caps voor het koken . Gooi alle paddenstoelen die niet vers zijn of die zijn vervallen of rotten . Hak de stengels , wortels en klompen .
8

Verwijder het deksel van de pot en voeg de gehakte champignons . Plaats het deksel en licht zet deze vast met de gasuitwisseling in de pot staan ​​. Schud de pot goed aan de champignons te verdelen in de rogge bessen . Zet de pot op een donkere plaats op de tocht . De ideale locatie heeft een constante 65-70 graden Fahrenheit temperatuur .
9

Mycelium begint te groeien op de rogge binnen vijf dagen . Het lijkt wit en fuzzy schimmel . Schud de pot dan laat het zitten voor vijf dagen . Herhaal het schudden en laat de pot zitten voor nog eens vijf dagen . Op dit punt moet de rogge volledig geënt met mycelium . Verwijder het deksel en breken de cake die gevormd met een scherp mes .
10

Rake het oppervlak van de bereide bodem om de laag van vochtig mulch verwijderen . Verdeel de geënte rogge bessen over het oppervlak en bedek ze met de mulch dat werd verwijderd . Water licht .
11

Water dagelijks gebruik van een misting sprinkler totdat het gebied is vochtig , maar niet doorweekt. Binnen een maand moet paddestoelen vruchtlichamen beginnen . Ze kunnen vroeg of laat beginnen , afhankelijk van het klimaat en de groeiomstandigheden .