? Mushrooms variëren in grootte van een speldenknop tot die 3 meter in diameter , zoals de Giant Puffball , welk is eetbaar . Grootte paddestoel is afhankelijk van omgevingsfactoren zoals luchtvochtigheid , voedingsstoffen beschikbaar van rottend hout en blad stof in de bodem en het water in de vorm van regen dat de bodem verzadigd . Tijd

Tijd speelt een belangrijke rol met betrekking tot de grootte . Brown criminipaddestoelen vaak gevonden bij supermarkten worden geoogst in een vroeg stadium voor de kleinste knoppen die 1 cm in diameter meten. Wanneer toegestaan ​​om volledig te rijpen ze veranderen in grote Portobello paddestoelen die een diameter van 6 centimeter kan hebben !
Rassen

Naturally groot en eetbaar, de Giant Puffball groeit tot 3 voeten over het verstrekken van voedsel voor een klein dorp. Het heeft geen kieuwen en moet worden geplukt voordat de sporen in te zetten in stof. Andere soorten zoals oesterzwammen zo groot als 4 centimeter lang kan groeien in clusters . Witte champignons worden geoogst 1-3 cm in diameter .
Vochtigheid

Hoe hoger de relatieve vochtigheid , hoe groter de paddestoel. Droge omgeving verwijderen vocht uit paddestoelen , waardoor ze kleiner groeien .