Kruiden zijn planten gekweekt voor medicinaal , kruiden of aromatische toepassingen. De meeste zijn vaste planten of eenjarigen , maar sommige zijn kleine struiken . Kruiden kunnen worden geteeld in moestuinen , thematuinen of opgenomen in gemengde borders , zodat hun geuren zich vermengen met die van de bloemen . Locatie en Grondbewerking

Door het groeperen van vaste planten en eenjarigen afzonderlijk , kunt u voorkomen dat het verstoren van vaste planten als herbeplanting eenjarigen . Groep kruiden afzonderlijk van groenten zo weinig pesticiden zijn geschikt voor kruiden. Afgezien van de engelwortel, munt en peterselie , de meeste kruiden groeien het best met minstens zes uur zon per dag . Geur oliën en dus kruid smaken worden gemaximaliseerd met de volle zon.

Bodem moet een pH tussen 6 en 7 hebben en goed gedraineerd . Toepassing van meststoffen op basis van een bodemonderzoek , maar houd in gedachten dat zeer vruchtbare bodems resulteren in bladeren die smaak ontbreekt . Organische mulch kan helpen reguleren van de bodemtemperatuur en vocht vasthouden . Terwijl vele kruiden tolereren droogte , is vocht nodig voor groei . Laat de bodem enigszins drogen tussen de gietbeurten . Peterselie, munt en kervel , vereisen meer vocht dan andere kruiden .
Voortplanting

meeste een-en tweejarige kruiden kunnen direct worden geproduceerd uit zaad in hun uiteindelijke locatie , terwijl vaste planten het beste doen wanneer gestart in bedden of boxen en getransplanteerd naar hun definitieve groeiplaats . Terwijl de meeste kruiden groeien goed uit zaad , zijn salie en rozemarijn best vermeerderd door stekken van de stengels van nieuwe groei . Tijm en marjolein kan worden vermeerderd door gelaagdheid , waarbij de lagere delen van zijtakken zijn bedekt met aarde , zodat ze wortels vormen . Volwassen bieslook , dragon en rozemarijn kan worden vermeerderd door de plant klomp te verdelen in afzonderlijke delen . Mint produceert lopers die zijn bevestigd aan de moederplant , maar hebben hun eigen wortels . Deze kunnen worden gescheiden van de ouder om nieuwe planten vormen .
Indoor Herb Tuinieren

Bush basilicum , bonenkruid , salie , bieslook , peterselie , oregano en tijm zijn uitstekende kruiden voor binnen containers. Op het zuiden of het westen ramen zijn best en in de winter , moet zonlicht worden aangevuld met kweeklampen . Gebruik een centimeter van grind op de bodem van uw containers voor drainage . Vermijd drenken kruiden , maar vergeet niet dat planten in potten van klei vereisen meer vocht. Overblijvende kruiden zal best groeien als buiten in de zomer geplaatst in de volle zon. Breng de planten binnenshuis voordat een vorst , behalve met bieslook , munt en dragon als voor deze planten een lichte vorst zal ervoor zorgen dat nieuwe groei is stevig .
Drogen Kruiden

Wanneer het oogsten van kruiden te drogen, verzamelen ze net na de dauw is verdampt , spoel in koud water , schud om te drogen en gooi gekneusde bladeren. Oogst net wanneer de planten beginnen te bloeien en droog snel . Tender - blad of sappige kruiden , zoals basilicum , dragon en munt , moet snel worden gedroogd , weg van het licht. Salie , rozemarijn en tijm kan gedeeltelijk drogen onder de zon. Bladeren zijn klaar om te worden opgeslagen wanneer ze gemakkelijk afbrokkelen. Zaaizaad gewassen wanneer ze kleur zijn veranderd van groen naar bruin . Drogen in een verduisterde ruimte voor meerdere dagen, dan vertrekken voor twee dagen in de zon voordat u het opbergt . Geschilderde glas, metaal en alle karton maken geschikte vaten op voorwaarde dat ze luchtdicht en laat je niet in het licht.